　　長生不老,、長命百歲是人類自古至今孜孜以求的夢想。目前已知的健康長壽的核心因素包括生活方式,、環(huán)境和遺傳因素?！蹲匀弧ねㄓ崱啡涨鞍l(fā)表的最新研究顯示，保持血液鐵含量的健康水平,，可能是改善衰老和延長壽命的關(guān)鍵,。這項研究是英國愛丁堡大學(xué)和德國馬克斯普朗克研究所的國際研究團(tuán)隊，對涵蓋3個公共數(shù)據(jù)庫,、近175萬人的遺傳數(shù)據(jù)進(jìn)行研究后得出的結(jié)論,。

　　參與鐵代謝的基因，對健康有重要影響

　　上述國際團(tuán)隊重點(diǎn)研究了衰老的三個指標(biāo)：壽命(自然壽命),、健康壽命(無疾病壽命)和高壽(超高壽壽命),。研究人員通過對規(guī)模龐大、覆蓋范圍極廣的數(shù)據(jù)(合并后的數(shù)據(jù)集相當(dāng)于研究了175萬人的壽命或6萬多名高壽的人)進(jìn)行研究后,，精準(zhǔn)定位了基因組中與三個衰老指標(biāo)有關(guān)的十個區(qū)域,。他們在對所有三種衰老指標(biāo)的分析中，發(fā)現(xiàn)與鐵相關(guān)的基因組被過度表達(dá),。研究人員使用一種名為“孟德爾隨機(jī)化”的統(tǒng)計方法減少偏差,，結(jié)果證實(shí)，參與血液中鐵代謝的基因?qū)】甸L壽負(fù)有部分責(zé)任,。

　　“此項最新研究通過使用統(tǒng)計學(xué)的方法,，從基因調(diào)節(jié)的角度揭示了血液中鐵含量對健康的影響?！碧旖蚴械谝恢行尼t(yī)院血液科主任醫(yī)師,、教授趙明峰介紹，鐵是人體不可缺少的一種元素,，是構(gòu)成血紅蛋白,、肌紅蛋白、細(xì)胞色素和多重氧化酶的重要成分,。紅細(xì)胞的生理功能是輸送氧氣,，每個紅細(xì)胞含有2.8億個血紅蛋白，每個血紅蛋白又含有4個鐵原子,，這些亞鐵血紅素的中鐵原子才是氧氣真正的“搬運(yùn)工”,。同樣每個肌紅蛋白中也含有一個亞鐵血紅素，是肌肉儲存氧的“儲藏室”,。有了鐵離子的幫助,，人體才能夠補(bǔ)充血液、肌肉中氧的不足,，幫助維持人體代謝,。

　　除了幫助運(yùn)輸氧氣外,，鐵還參與嘌呤與膠原的合成，影響蛋白和脫氧核糖核酸的合成和免疫機(jī)能,。

　　“一個正常的成年人全身含有3—5克鐵,，其中72%以血紅蛋白、3%以肌紅蛋白的形式存在,，其余為儲備鐵,，約占人體鐵含量的25%?！壁w明峰介紹,，人體內(nèi)的鐵主要通過胃腸道吸收，來源主要是動物蛋白,、瘦肉,、肝、血豆腐,、蛋黃等,，這些食物都富含鐵元素，被人體攝入后,，從腸道向血液中轉(zhuǎn)運(yùn)儲存,，然后再通過血液提供給需要的組織器官。

　　若從食物中攝取鐵元素的量大于損失鐵元素的量時,，多余的鐵元素會通過單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng),，以鐵蛋白的形式儲存在肝、脾,、骨髓和淋巴細(xì)胞中,。當(dāng)人體從食物中攝取鐵元素的量小于損失鐵元素的量時，儲存的鐵元素就會逐漸消耗而減少,。對于多余的鐵,，也可通過排出機(jī)制，經(jīng)胃腸道排出體外,。

　　過多過少都不好,，鐵過載容易被忽視

　　本次發(fā)布的這項研究提到，人體中鐵含量異常會隨著年齡的增長而導(dǎo)致帕金森病,、肝病以及身體控制感染能力的下降,。

　　“人體中鐵含量過多或者過少都會影響人體健康，比較常見的是鐵缺乏,，臨床表現(xiàn)就是小細(xì)胞低色素貧血,。”趙明峰介紹,，嬰幼兒,、孕婦和乳母對鐵的需要量相對較大,，易處于鐵缺乏狀態(tài)。女性因月經(jīng)失血,、減肥等因素,，也容易處于鐵缺乏狀態(tài)。

　　如果人體長期缺少鐵元素,，或?qū)﹁F元素的吸收存在障礙時,，人體內(nèi)就難以產(chǎn)生血紅蛋白，造成血色素降低,，甚至發(fā)生缺鐵性貧血。此時血液供氧能力降低,，導(dǎo)致膚色蒼白,，也會感到疲乏無力，長期缺少鐵元素甚至?xí)绊懭梭w的全面生理功能,。

　　“與鐵缺乏相比,，鐵過載容易被人們忽視，但其危害一點(diǎn)不比鐵缺乏小,。當(dāng)正常的鐵存儲機(jī)制不能容納機(jī)體擁有的鐵量時,，過量的鐵會導(dǎo)致組織炎癥、多器官損傷,、造血受到抑制,。”趙明峰解釋,，當(dāng)鐵過載后會產(chǎn)生一個重要機(jī)制——激發(fā)生成活性氧,，活性氧會對細(xì)胞組織造成破壞。人體由一個個細(xì)胞組成,，如果細(xì)胞組織被活性氧損傷,，或者其他原因造成細(xì)胞組織的損傷，就會引起細(xì)胞的老化和凋亡,，最終影響人體健康和壽命,。

　　鐵過載一般都是由疾病引起的，如先天的血色病,，由于腸道鐵吸收的不適當(dāng)增加,，使過多的鐵儲存于肝臟、心臟和胰腺等器官的細(xì)胞中,，導(dǎo)致組織器官退行性改變和彌漫性纖維化,、代謝和功能失常。

　　“這種疾病發(fā)病率并不高,，屬于鐵代謝異常的遺傳性疾病,?！壁w明峰介紹，更多的鐵過載都是后天罹患疾病造成的,。最為常見的就是血液病,，其中骨髓增生異常綜合征(MDS)屬于血液腫瘤性疾病，除了血液中長腫瘤,，導(dǎo)致血細(xì)胞減少外,，還有一個特點(diǎn)就是出現(xiàn)鐵代謝的異常，造成鐵過載,；此外再生障礙性貧血,、骨髓纖維化等血液病患者，自身造血功能不健全,，需要經(jīng)常輸血,，但患者的血液排鐵機(jī)制又存在問題，輸入的多排出的少,，就導(dǎo)致鐵過載,。

　　“比如地中海貧血患者需要大量輸血，大量的鐵沉積在患者心臟,、肝臟,，很多患者最終去世不是因?yàn)榈刂泻Ｘ氀旧恚且蜩F過載導(dǎo)致心臟衰竭,?！壁w明峰說。

　　無論是補(bǔ)鐵還是排鐵,，都需專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)

　　“由于新陳代謝,，人體內(nèi)每天損失的鐵元素約為1毫克?！壁w明峰表示,，人體對各種食物中鐵元素的吸收率不同，一般吸收率為1%—30%,。為了滿足人體對鐵元素的正常需要,，日常應(yīng)多吃一些富含鐵元素的食物，如菠菜,、毛豆,、豌豆苗、小白菜,、雪里蕻,、綠莧菜、芹菜、香椿等蔬菜,，豆類,、豆制品，動物的肝和腎及蛋黃也含有較豐富的鐵元素,。

　　有些人擔(dān)心,，吃太多含鐵元素的食物會不會造成鐵過載而影響健康？此次發(fā)布的研究結(jié)果中,，研究人員也提出：“數(shù)據(jù)有力地證明,，血液中鐵含量過高會降低健康生活水平，而控制血液中鐵含量水平可以防止與年齡相關(guān)的健康損害,?！?/p>

　　對此，趙明峰表示,，對于普通人來說,，一般不會因?yàn)轱嬍扯斐设F過載。人體對鐵有調(diào)節(jié)機(jī)制,，鐵的吸收,、儲存和排出,，都可以通過鐵調(diào)素進(jìn)行調(diào)節(jié),。臨床上出現(xiàn)的更多情況是鐵缺乏，趙明峰介紹,，血紅蛋白是評價貧血最常用的指標(biāo),，貧血的判定標(biāo)準(zhǔn)是：血紅蛋白男性低于120克/升，女性低于110克/升,，孕婦低于100克/升,。

　　“不管是鐵缺乏需要補(bǔ)鐵，還是鐵過載需要排鐵,，都要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,。”趙明峰說,，鐵缺乏和鐵過載目前都可以通過口服藥物和靜脈輸液進(jìn)行治療,，相對于補(bǔ)鐵，排鐵時間更長,，一般來說需要半年以上才會起效,。無論是補(bǔ)鐵還是排鐵，兩種都是針對性的治療方法,，無法從根本上調(diào)節(jié)鐵的代謝,。

　　此次國際科研團(tuán)隊從基因調(diào)節(jié)角度揭示了血液中鐵含量和人體衰老、健康之間的關(guān)系，雖然尚屬早期研究,，但科研人員希望,，他們的研究將有助于開發(fā)一種模擬鐵代謝遺傳效應(yīng)的藥物，這種藥物可預(yù)防與年齡有關(guān)的疾病,，并將增加活到老年而不患疾病的機(jī)會,。(記者陳曦)

（責(zé)編：張志峰）