夏季天氣炎熱，很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料解渴,，當時很舒服,、很解渴，但是卻損傷人體陽氣,，容易造成脾胃虛寒,。其實，很多中藥都具有清涼解暑,、生津止渴的功效,，可以對癥自制一杯涼茶。本期,，北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院亞健康科醫(yī)生劉洋教大家?guī)追N自制涼茶的方法,，助您清爽地度過夏天。
夏季暑濕重,，胃口差——烏梅陳皮茶
夏季,，胃口會變差，其實胃口不好,，跟脾胃的健康有著密切的聯(lián)系,，中醫(yī)認為“脾主運化”，脾胃是運化食物和運化水濕的重要場所,，如果它們的功能出了問題,，胃口自然就會變差，吃什么都不香了,，所以夏天要想胃口好,，就要保護好脾胃，健脾化濕,。
經(jīng)常喝烏梅陳皮茶,，理氣健脾,，燥濕和胃的效果是很不錯的。取烏梅6克,，陳皮6克,，將陳皮和烏梅洗凈，一起放入杯中沖入開水,，加蓋悶泡10分鐘左右,，晾溫后飲用，每日1劑,，適用于食滯脾胃所導致的食欲不振,、消化不良、腹脹,、惡心,、嘔吐等癥。
烏梅具有生津止渴,、增進食欲、促進消化等功效,，用烏梅熬煮成的酸梅湯,，自古就是消暑解渴的飲料。陳皮具有理氣健脾,、燥濕化痰的功效,，常用于脾胃濕阻引起的腹脹、食欲不振以及咳嗽痰多等癥,，用陳皮搭配烏梅泡茶飲用,，可有效改善夏天暑濕導致的胃口差。
夏季心煩,、失眠,、口舌生瘡——淡竹葉蓮心茶
相信很多人都有會有這樣的感受，在炎熱的夏天,，會感覺到心煩意亂,，做什么事都無法集中注意力，而且夜間睡眠也不踏實,，更嚴重的會發(fā)生口舌生瘡,，這就是中醫(yī)認為的“心火旺盛”。心屬火,，夏主熱,，心與夏天通氣相求，故有“暑熱通于心”,，也就是說暑熱可使心火變得更旺盛,，心火對身體各個臟器有溫煦的作用,，但如果這種火力太過，也會導致心火上炎,，導致口舌生瘡,，失眠，心情煩躁等癥,。
所以除心煩的方法非常簡單,，就是“清心火”。中醫(yī)認為,，苦味入心,，適當吃一些苦味東西，可以祛除心火,，吃苦去火,，首推蓮子芯，它味苦,，可以發(fā)散心火,，清心醒脾。心火旺的人可以經(jīng)常喝一點兒蓮子心淡竹葉茶,，能夠清心除煩,、安然入眠。
取蓮子心3克,，淡竹葉6克,，將上述藥材放入杯中，沖入適量沸水,，加蓋悶泡10到15分鐘,，晾涼后代茶飲用，每日一劑,。蓮子心味道清苦,，卻是清心火的良藥，可以調(diào)理心,、腎不交或心火旺盛導致的失眠癥,，淡竹葉具有清心除煩的效果?！侗静菥V目》記載,，淡竹葉“去煩熱、利小便,、清心”,。
夏季頭暈腦脹、面紅目赤——菊花槐花茶
夏季天氣炎熱，肝火旺盛,、血壓高的人很容易出現(xiàn)頭暈腦脹,、面紅目赤的癥狀。這時,，需要清肝火,，菊花槐花茶是一個不錯的選擇。
取菊花6克,，槐花6克,，將上述藥材放入杯中，沖入適量沸水,，加蓋悶泡10到15分鐘,，晾涼后代茶飲用，每日1劑,。
菊花古時雅稱“延壽客”,，《神農(nóng)本草經(jīng)》早已將它列為“上品”，《本草綱目》認為“具有散風熱,、平肝明目之功效”,，對于夏季肝火旺而導致的頭痛，眩暈,，目赤脹痛,、眼睛疲勞等均有很高的療效。
槐花味道清香甘甜,，富含維生素和多種礦物質(zhì)，是一種用途廣泛的藥材,。中醫(yī)認為,，槐花性涼味苦，無毒,，歸肝,、大腸經(jīng)，有清熱涼血,、清肝瀉火,、止血的作用。肝火旺盛者用菊花槐花泡茶飲用,，可清肝火,、止頭暈。
夏季口干口渴,，喝了很多水不解渴——麥冬白茅根茶
夏季天氣炎熱,，容易耗傷體內(nèi)的津液，身體補充的水分遠遠比不上身體散發(fā)的水分，造成口干口渴,，喝了很多水不解渴,。這是可以用麥冬白茅根茶來緩解。
取麥冬6克,，白茅根10克,，將上述藥材放入杯中，沖入適量沸水,，加蓋悶泡10到15分鐘,，晾涼后代茶飲用，每日1劑,。
麥冬甘寒質(zhì)潤,，具有陰柔之性，但滋而不膩,，清熱而不傷正,，善養(yǎng)陰生津，適用于熱傷津液,、陰虛干燥所致的鼻咽部干燥,、口干口渴等證?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》:“麥冬久服輕身不老不饑,。”這款茶里除了麥冬之外,，還使用了白茅根,，白茅根性寒，味甘苦,，入肺,、胃、小腸經(jīng),，具有清熱生津的功效,，可以幫助卸掉人體內(nèi)的火熱。
夏季舌苔厚,，口中異味——荷葉佩蘭茶
夏季降雨豐富,，空氣濕度大，再加上高溫,，使人覺得又悶又熱,。就像在蒸籠里一樣，這樣天氣被稱為桑拿天,。這時如果脾的功能失常,，水濕就無法正常代謝,，久積遇熱就會形成濕熱，再加上胃不降濁,，濕熱就會以口中異味,、舌苔厚膩的形式表現(xiàn)出來。
荷葉是清熱解暑,、生津止渴的良藥,，夏天天氣炎熱，用荷葉煮粥,、泡茶,、熬湯都有助于去除暑熱，生津止渴,。荷葉芳香清新,，用荷葉泡茶飲用，還能夠清新口氣,，去除口臭,。佩蘭即蘭草，氣味芳香,，善于清解暑熱,、化濕醒脾，去陳腐,，促進脾胃的消化功能,，用于口中粘膩、口中異味,。
取荷葉6克,，佩蘭6克，泡茶之前,，先將兩味藥沖洗一下,，開水沖泡后悶10分鐘，待茶水有藥香味兒就可以飲用,，堅持使用一個星期就可以趕走口中異味。
夏季減肥利濕——荷葉茶
荷葉性平,，味苦澀,，《證治要訣》稱：“荷葉服之，令人瘦劣,，故單服可以消陽水水腫之氣,。”中藥研究結(jié)果表明,，荷葉有降血脂作用,，荷葉堿是荷葉中提取的生物堿，可以擴張血管，清熱解暑,，有降血壓的作用,，同時還是減肥的良藥。
取干荷葉9克,，搓碎,，或者鮮荷葉30克，切碎煎水代茶,，頻頻飲用,。該茶連飲2到3個月，可以起到很好的減肥利濕的效果,。
涼茶雖好,，飲之有度。有些人喝了涼茶會胃部不適,，也有些人喝完涼茶會腹瀉,。這類人群要少飲涼茶。女性生理期體質(zhì)偏虛,，若是飲用過于寒涼的涼茶,，容易引起痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。當然,，產(chǎn)婦和準媽媽們同樣不適合飲用涼茶,。兒童脾胃功能尚未發(fā)育充分，不宜喝涼茶,。身體虛弱的老人,，也不宜飲用涼茶。另外,，涼茶不要連續(xù)服用,，一般每周服用3—5天。睡前不要服用涼茶,，因為涼茶有利尿作用,，睡前喝涼茶會難以入睡，還會因尿量增加導致起夜次數(shù)多,，影響睡眠質(zhì)量,。
