編者的話：痛風(fēng)雖然致死率不高，但它是終身的代謝性疾病,，難以治愈,，有時(shí)痛起來(lái)讓人“發(fā)瘋”。該病主要是血尿酸負(fù)荷過(guò)度導(dǎo)致,。人體的尿酸80%來(lái)源于內(nèi)源性代謝,，20%來(lái)自外源性飲食攝入。因此,，從飲食入手有助降低尿酸,、減少痛風(fēng)急性發(fā)作。在此推薦三款食療方,，痛風(fēng)患者可根據(jù)個(gè)人情況選用,。
薏仁桑枝核桃飲迅速止痛
中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期在風(fēng)濕的環(huán)境下,，風(fēng)濕侵襲人體,，留駐關(guān)節(jié)處，阻遏經(jīng)脈,，致使?jié)駸狃鰷?、?jīng)脈不通，不通則痛,。服用薏仁桑枝核桃飲,，可以有效緩解痛風(fēng)引起的熱痹。具體為：取生薏仁180克,、桑枝30克,、核桃仁4枚，一起放入1升水中浸泡1小時(shí),，開(kāi)火熬20分鐘,，沸騰后再煎30分鐘，至藥液剩400毫升左右即可,。濾出藥液,，分早晚2次空腹飲用，一天即可見(jiàn)效,，連喝3天左右可緩解癥狀,。需注意一定要溫服。
方中,，薏仁味甘淡,，性微寒，有利水消腫、健脾祛濕,、舒筋除痹,、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥,，可有效排出人體濕氣,。桑枝具有祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)的功效,，善達(dá)四肢經(jīng)絡(luò),，痛風(fēng)痹證新久、寒熱均可應(yīng)用,，尤其適宜風(fēng)濕熱痹導(dǎo)致的肩臂,、關(guān)節(jié)酸痛麻木者?！侗静輦湟酚涊d桑枝“利關(guān)節(jié),，養(yǎng)津液，行水祛風(fēng)”,；《普濟(jì)本事方》單用桑枝煎服治風(fēng)熱痹痛,；《景岳全書(shū)》用桑枝一味熬膏治筋骨酸痛、四肢麻木?，F(xiàn)代藥理研究證明,，桑枝有較強(qiáng)的抗炎活性，可提高人體淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,，具有增強(qiáng)免疫力的作用,。核桃補(bǔ)益肺腎、納氣定喘,、潤(rùn)腸通便,，可治腰膝酸痛。諸藥合用,，有清熱利濕,、消腫止痛的功效，對(duì)濕熱證痛風(fēng)止痛效果顯著,。
木瓜車(chē)前飲降尿酸
痛風(fēng)患者長(zhǎng)期喝中藥,，很多人受不了苦味，難以堅(jiān)持,。在此推薦北京大學(xué)教授劉湘源給出的一個(gè)方子,，口感好、氣味清香且降尿酸效果佳,。具體為：取木瓜30克,、干車(chē)前草30克，薏仁20克,，加水煎煮20分鐘,，去渣后代茶飲。剛開(kāi)始飲用最好堅(jiān)持一周,，每天3次效果更佳,，后期可根據(jù)個(gè)人具體情況飲用。
方中,，木瓜又稱皺皮木瓜,，其味酸入肝，善舒筋活絡(luò),、益筋和血,，且能祛濕除痹，為治療濕痹,、筋脈拘攣之要藥,，也常用于腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛。木瓜維生素C含量是蘋(píng)果的48倍,，可促進(jìn)尿酸排出,。車(chē)前草歸肝、腎,、膀胱經(jīng),，具有清熱利尿、涼血,、解毒的功效?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，其含有車(chē)前子酸和車(chē)前子苷,，可有效促進(jìn)尿酸排出,，預(yù)防痛風(fēng)。薏仁有降糖,、降脂,、降壓和利尿、促進(jìn)尿酸排泄的作用,。三味藥合用,，對(duì)痛風(fēng)患者降尿酸有益。
絲瓜茶湯加速排尿
取絲瓜150克,、綠茶5克,、蔥1根、鹽適量,；絲瓜去皮,，切成1厘米厚的薄片,；蔥洗凈，切段備用,；鍋中放入適量水,，先放入絲瓜、蔥及鹽,，待絲瓜煮軟后,，放入綠茶浸泡入味即可。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué),、藥理學(xué)研究表明,，絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量維生素,、礦物質(zhì),、植物黏液、木糖膠等物質(zhì),，同時(shí)具有抗炎,、鎮(zhèn)痛、利尿的作用,。綠茶主要成分是茶多酚,、咖啡堿、脂多糖,、茶氨酸等,，具有提神清心、清熱解暑,、消食化痰,、去膩減肥、清心除煩等作用,?？Х葔A可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外,，提高腎臟的濾出率,，減少有害物質(zhì)的滯留。本方具有加速排出尿酸,、避免尿酸形成的功效,，可作為痛風(fēng)患者的輔助藥膳。幾味同用,，可清熱解毒,、祛風(fēng)通絡(luò)、利尿,，對(duì)痛風(fēng)有一定輔助緩解作用,。
需注意的是,，絲瓜茶湯不宜空腹或飯后飲用，貧血患者及經(jīng)期女性慎飲,。出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀,，應(yīng)先去醫(yī)院對(duì)證治療，在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥,，不可盲目服藥。
