中醫(yī)認(rèn)為,，“濕氣重則百病生”,，三伏天如何祛濕是養(yǎng)生不可忽視的問(wèn)題。作為祛濕的明星良方——紅豆薏米湯被廣為宣傳,，許多人自行熬制,，天天飲用，卻發(fā)現(xiàn)非但沒(méi)能祛濕,，身體反而越來(lái)越沉重,。其實(shí)，紅豆薏米湯怎么用很有講究,。

　　僅適用于濕熱人群,。同樣是濕邪為患，但有寒濕(怕冷,、舌苔白膩),、濕熱之分，紅豆薏米湯主要適用于濕熱體質(zhì)的人群,，癥狀表現(xiàn)為身體困倦、頭發(fā)面部容易出油,、易生粉刺痤瘡,、常感到口苦口臭、小便發(fā)黃,、大便黏膩不爽,、舌苔黃膩等。

　　必須是赤小豆和熟薏米,。紅豆薏米湯中紅豆和薏米可不是隨意買(mǎi)來(lái)煮了就行,。紅豆要選細(xì)長(zhǎng)的赤小豆，中醫(yī)認(rèn)為,，赤小豆性平味甘酸,，善下行，利水消腫功效非常強(qiáng),。薏米又名薏仁,，性寒，直接煮來(lái)吃會(huì)傷脾，所以應(yīng)選熟薏米,。將薏米倒入炒鍋,，全程開(kāi)最小火，慢慢翻炒至表皮金黃色,，帶有微微焦香味,。炒過(guò)的薏米寒涼之性降低，增強(qiáng)了其健脾祛濕之力,。

　　浸泡一小時(shí)后再煮,。赤小豆、薏米很難煮爛,，最好用熱水浸泡1小時(shí)后再煮,，否則營(yíng)養(yǎng)很難出來(lái)。

　　加點(diǎn)芡實(shí),。脾與濕氣是“難兄難弟”：脾虛了,，濕氣會(huì)加重；濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛,。所以,，喝紅豆薏米湯祛濕的同時(shí)要健脾。給大家推薦一個(gè)簡(jiǎn)單方法,，可以在紅豆薏米湯中加一些芡實(shí),，芡實(shí)性平，具有益腎固精,、補(bǔ)脾止瀉之效,。

　　陰虛體質(zhì)慎用。紅豆薏米湯有服用禁忌,，薏米會(huì)促進(jìn)子宮收縮,，妊娠期禁用。另外,，有口燥咽干,、手足心熱、大便干燥,、舌紅少苔等癥狀的陰虛體質(zhì)最好也慎用,。