
年輕人跟著老人學(xué)習(xí)包粽子。
很多年輕人,不會(huì)包粽子,,只好買現(xiàn)成的解饞,。趁著端午節(jié)未到,社區(qū)請(qǐng)來(lái)擅長(zhǎng)包粽子的老年居民,,手把手“教學(xué)”,,受到年輕人的歡迎。
6月2日,,和澤苑社區(qū)開辦了一堂別開生面的公益課,向年輕人傳授包粽子的技巧,。聽聞?dòng)写苏n程,,年輕人爭(zhēng)相參加,其中包括山西順豐的十余名年輕快遞員,。他們是社區(qū)的“流動(dòng)網(wǎng)格員”,,聽說(shuō)“教你包粽子”,挺感興趣,。
“小時(shí)候,,每年會(huì)吃到奶奶親手包的粽子。現(xiàn)在離開家鄉(xiāng),,吃不到了,。”23歲的快遞員小趙說(shuō),,最近派送的快遞中,,有不少是市民網(wǎng)購(gòu)的粽子?;佣?,也方便,卻失去了對(duì)傳統(tǒng)文化習(xí)俗的體驗(yàn)感和參與度,,總感覺“差點(diǎn)意思”,。這次學(xué)會(huì),以后也能吃上自己包的粽子了,。
“包粽子并不難,,葉子裹好后,兩個(gè)手指夾住葉子一折,,大體就成形了,。”63歲的陳大娘做示范,,拿起4片粽葉,,靈巧彎曲,放入事先浸泡好的糯米和蜜棗,。鋪滿空隙,,又用粽葉的尾部將其覆蓋,。最后,她用馬蓮將粽子系好,,大功告成,。
捋粽葉、做漏斗狀,、填糯米,、壓緊實(shí)、封口,、扎捆……老人們巧手翻飛,,紛紛使出看家本領(lǐng)。年輕人邊看邊學(xué),,很快地熟練起來(lái),,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。