雞蛋漲價(jià)了,，白菜漲價(jià)了……連日來,，我市部分蔬菜品種受疫情影響較前一段時(shí)間價(jià)格走高,。對(duì)此，我市相關(guān)部門是否采取了相應(yīng)措施,？菜價(jià)什么時(shí)候能夠回落,？記者就此走訪了我市各大蔬菜批發(fā)市場、超市菜場,，以及價(jià)格主管部門,；采訪發(fā)現(xiàn)，隨著我市儲(chǔ)備菜投放市場,、蔬菜運(yùn)輸通道恢復(fù)暢通及天氣回暖等多因素持續(xù)作用,，近期菜價(jià)有望止?jié)q回落。

　　生鮮商品漲價(jià)明顯

　　“幾天前，我買雞蛋的時(shí)候是4塊9一斤,，那會(huì)兒我還嫌貴,，”1月18日，在千峰南路一家糧油銷售店前,，市民曹鴻敏對(duì)記者說,，“結(jié)果今天再來買，已經(jīng)漲到6塊5一斤了,?！?/p>

　　“幾天沒有出門買菜，菜價(jià)漲了這么多,，大白菜都快賣到2塊錢了,。”昨日上午,，康樂街市場內(nèi),，市民劉阿姨逛了一圈，只買了點(diǎn)西葫蘆和土豆,。“寒潮天氣前,，我提前在家里囤了一袋大白菜,、一袋蘿卜，今日到農(nóng)貿(mào)市場一轉(zhuǎn),，價(jià)格漲了不少,。”跟劉阿姨一樣,，最近,，不少市民都感嘆菜價(jià)有點(diǎn)高。正在挑選蔬菜的楊女士說：“前兩天菠菜每公斤8元,，今天都漲到12元了,。”記者看到,，楊女士購買了茄子,、土豆、豆角,、菠菜等7種蔬菜,，花費(fèi)78元?！斑@段時(shí)間的菜價(jià)波動(dòng)較大,，尤其最近一段時(shí)間，天氣比較冷，好多菜價(jià)都漲上去了,?！币晃粩傊髡f。

　　隨后,，記者又走訪了部分超市和農(nóng)貿(mào)市場,，發(fā)現(xiàn)葉類蔬菜的價(jià)格上漲最為明顯?！昂驮┣跋啾?，菠菜、油菜,、大白菜等葉類蔬菜的價(jià)格基本都翻了一番,。”美特好超市的工作人員說,，“寒潮天氣后,，葉類蔬菜受凍比較嚴(yán)重，市場供應(yīng)吃緊,，價(jià)格上漲明顯,。”

　　多種因素疊加影響

　　到底是什么原因?qū)е率袌龅牟俗冑F了,？采訪中記者了解到,，疫情因素導(dǎo)致去年一季度的蔬菜供給出現(xiàn)問題，而去年二季度的冰雹以及三季度的暴雨,，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)也產(chǎn)生負(fù)面影響,。進(jìn)入四季度以后，隨著市場菜品進(jìn)入冬季供應(yīng)模式,，生產(chǎn)運(yùn)輸成本又進(jìn)一步增長,。這些因素導(dǎo)致蔬菜的供求矛盾進(jìn)一步突出，造成價(jià)格上漲,。此外,，元旦前后，全國迎來大范圍寒潮降溫天氣,，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)運(yùn)輸都造成了影響,。而且元旦過后，市場需求繼續(xù)放大,，致使短期內(nèi)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,。

　　“冬季，我市蔬菜主要依賴山東,、河北等原產(chǎn)地輸入,。”昨天，市價(jià)格監(jiān)測認(rèn)定中心工作人員告訴記者,，“近來,，石家莊等地突然暴發(fā)疫情，為了防止疫情傳入我市,，部分地區(qū)入并車輛受到限制,，導(dǎo)致外地蔬菜難以迅速進(jìn)入太原?！贝送?，現(xiàn)在省內(nèi)蔬菜運(yùn)入太原，需要繞過榆次,，也導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加,，運(yùn)輸時(shí)間延長。

　　還有一個(gè)漲價(jià)的原因就是原產(chǎn)地成本上漲,?！昂颖币恢笔俏沂须u蛋的主要來源之一，因?yàn)槭艿揭咔橛绊?，?dāng)?shù)氐碾u飼料價(jià)格一直上漲,，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲?！睆氖码u蛋運(yùn)輸行業(yè)的張本成告訴記者,，“前兩天，價(jià)格最高的時(shí)候,，雞蛋收購價(jià)就得每公斤10元?！?/p>

　　“這次蔬菜的異常漲價(jià),，其實(shí)還有市民的恐慌心理在推波助瀾?！笔泄繁辈坎耸袌鍪袌霾拷?jīng)理李三旦坦言,，“石家莊部分地區(qū)疫情出現(xiàn)后，我市很多市民怕疫情加劇防疫升級(jí),，紛紛開始盲目儲(chǔ)備蔬菜,；這時(shí)剛好趕上蔬菜一時(shí)間運(yùn)不進(jìn)來，物以稀為貴,，價(jià)格自然就漲了起來,。目前，市民搶購風(fēng)潮漸息,，菜價(jià)短時(shí)間暴漲的沖動(dòng)就小了,。”

　　政府調(diào)控加大供應(yīng)

　　針對(duì)當(dāng)前蔬菜價(jià)格上漲過快情況，我市已采取積極應(yīng)對(duì)措施,。目前,，省城多家超市均設(shè)置了惠民蔬菜專柜，堅(jiān)持每天為市民提供平價(jià)愛心惠民蔬菜,。在小店區(qū),，農(nóng)業(yè)部門積極和大型蔬菜供銷企業(yè)聯(lián)系，努力增加供應(yīng)量,、儲(chǔ)備量,。該區(qū)的60多個(gè)平價(jià)惠民超市，每天都有“一元菜”供應(yīng),。

　　“目前,，我市已經(jīng)設(shè)立了生鮮食品綠色運(yùn)輸通道，蔬菜運(yùn)輸正在逐漸恢復(fù)正常,?！弊蛱欤袃r(jià)格監(jiān)測認(rèn)定中心工作人員表示,，“多種措施共同作用下,，我市部分蔬菜價(jià)格已經(jīng)開始小幅回落?！?/p>

　　在市發(fā)改委的官網(wǎng)上,，1月18日糧食肉蛋菜零售價(jià)格監(jiān)測報(bào)表顯示，雞蛋價(jià)格降幅為5.88%,、西紅柿降幅為2.76%,、豆角降幅為4.55%。而在丈子頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi),，記者看到,，1月18日當(dāng)天的雞蛋價(jià)格為每公斤13元，比前兩天價(jià)格略有回落,。

　　“為了進(jìn)一步平抑菜價(jià),，從19日開始，我市還將分三批向市場投放750萬公斤的冬儲(chǔ)菜,，主要包括土豆,、大白菜、洋蔥等,?！笔袃r(jià)格監(jiān)測認(rèn)定中心的工作人員表示，“目前,，首批冬儲(chǔ)菜已經(jīng)進(jìn)入各個(gè)平價(jià)菜市場,，肯定會(huì)對(duì)蔬菜價(jià)格起到抑制作用,。”1月19日上午,，記者來到美特好迎賓店,，看到不少市民正在選購政府剛剛投放的平價(jià)土豆、蔥頭等蔬菜,。超市工作人員表示：“這批剛剛投放的冬儲(chǔ)菜中,，土豆有4260.58公斤、蔥頭有1500公斤,、白菜有2719.28公斤,。今天，超市內(nèi)銷售的這些蔬菜價(jià)格已經(jīng)回落至1元內(nèi)(每斤),?！?/p>

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜處工作人員介紹，相比2019年,，2020年我市設(shè)施蔬菜面積和產(chǎn)量增長了12%以上,，基本供應(yīng)本地市場，可穩(wěn)定滿足居民需求,。

　　同時(shí),，未來一段時(shí)間，隨著氣溫回暖,、設(shè)施蔬菜產(chǎn)量上升以及蔬菜運(yùn)輸加大運(yùn)量,，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格有望趨向平穩(wěn)，回落至正常區(qū)間,。