“這是誰的餅子？怎么放這里了,？吃不了打包帶走,。”10月7日早晨,，太原公交三公司五車隊黨支部書記溫建林巡查食堂時,，督促職工要厲行節(jié)約。巧用邊角料,、提前報備和預估就餐人數(shù),、加強日常巡查……該車隊食堂實行了不少節(jié)約妙招，不僅每天的剩菜剩飯和廚余垃圾明顯減少,，還讓勤儉節(jié)約深入人心,。

　　當天早晨7時許，車隊帶班隊長韓磊拿著好幾個飯盒來到食堂?！皟蓚€夾蛋餅,、三個夾肉餅、一碗餛飩,、三份菜,，其中一份菜不要西葫蘆。我?guī)?個人打飯,，都提前報備過,。”韓隊長說,?！坝謳退緳C打飯呢？”廚師趙師傅詢問,?！坝腥齻€司機快回來了，打回去正好,，讓他們在調(diào)度站吃,，還能避開用餐高峰，不聚集,?！?/p>

　　“這是誰的餅子？”很快,，車隊黨支部書記溫建林來到食堂巡查,，看到桌子上放著一個沒吃完的餅子，趕緊詢問,?！拔业模瑴蕚浯虬鼛ё?，一會兒餓了再吃,，不會浪費?！惫凰緳C陳師傅洗完碗后趕緊過來認領,。“不浪費就好,，吃時記得熱熱,。”溫書記說,。

　　為幫助職工養(yǎng)成勤儉節(jié)約,、文明用餐的好習慣，該車隊實行了不少節(jié)約妙招,?！斑^去炒菜，不少邊角料就扔掉了,。得知很多職工吃飯時喜歡夾點小涼菜,，近段時間，我就把一些邊角料收集起來,，拌成小涼菜,，鮮脆爽口，非常受歡迎,?！睆N師趙師傅說。

　　此外,，車隊還實施食堂就餐報備制度,，帶班隊長每天收集和統(tǒng)計第二天就餐人數(shù)和用餐量，食堂廚師按需準備,，并觀察用餐情況,，喜歡吃的菜不斷改進，不喜歡吃的則被淘汰,。車隊負責人每天巡查職工的用餐情況,，發(fā)現(xiàn)浪費及時制止，若多次被發(fā)現(xiàn)則會內(nèi)部通報批評,。