中秋節(jié)是闔家團(tuán)聚的日子,,親人團(tuán)圓,,熱熱鬧鬧吃頓團(tuán)圓飯,感受濃濃的節(jié)日氣氛,。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),,不少市民在歡度佳節(jié)時也不忘”光盤行動“,以實(shí)際行動踐行著綠色節(jié)約理念,。
酸菜魚,、麻油雞、清炒菜心……9月10日中午,,市民殷女士的家宴開始,,桌上擺著七八個菜,葷素搭配,,除了菜品誘人外,,盛菜的盤子是亮點(diǎn),因?yàn)樗桃膺x擇了尺寸比平時“小一號”的盤子,,以達(dá)到“少而精”的效果,。她告訴記者,往年中秋節(jié)都是他們?nèi)ジ改讣疫^節(jié),,做一大桌子菜難免會剩不少,,浪費(fèi)了實(shí)在可惜。今年過節(jié),,她特意將父母接到自己家,,在準(zhǔn)備飯菜時提前盤算怎么能讓家人吃得好還不浪費(fèi),,所以,,在保證菜品種類的同時,每盤菜的分量相應(yīng)減少一些,,如此一來,,可以有效避免浪費(fèi)。
過節(jié)期間,,到外就餐是不少市民的選擇,,歡聚要有,“光盤行動”也未缺席,。中午時分,,晉陽街附近一家火鍋店內(nèi)上客率已達(dá)七成左右,市民趙先生一家在此歡聚一堂,?!澳蒙?個盒子吧,把這些剩下的蔬菜,、菌菇都打了包,。”就餐完畢,他指著桌上剩下的食材告訴服務(wù)員要打包帶走,。他告訴記者,,如今,節(jié)約理念已深入人心,,到飯店吃飯“吃不了兜著走”的現(xiàn)象很普遍,,并且越是過節(jié),越要注重節(jié)儉,。
采訪中,,記者注意到,在市內(nèi)各大型飯店以及萬達(dá)龍湖廣場,、中正天街,、萬象城等餐飲企業(yè)云集之地,各種“厲行節(jié)約”的宣傳標(biāo)語等被張貼在廳堂內(nèi)的顯著位置,,時刻提醒著食客們不要造成浪費(fèi),,讓節(jié)約好習(xí)慣入眼更入心。