　　2009年5月,，王中華服從組織安排,，來到并州飯店擔(dān)任黨委書記。彼時的并州飯店面臨職工三個月沒發(fā)工資的困境,。為突破困局,，王中華帶領(lǐng)團隊大刀闊斧進行經(jīng)營管理制度改革,，用三年時間穩(wěn)定經(jīng)營，高質(zhì)量完成備受關(guān)注的并州飯店維修改造工作,。當(dāng)時的情形,，王中華記憶猶新，“舊樓被推倒的那一刻,，我流淚了,。也有過擔(dān)心，但很快就堅定起來,。企業(yè)要想擺脫困境,，必須破舊立新！”

　　軍人出身的王中華遇事有股子迎難而上的韌勁兒,。市委,、市政府的鼎力支持，也給他吃了顆定心丸,。從拆遷,、新建、裝修,、調(diào)試到投入使用,，用時僅半年，并州飯店的維修改造項目創(chuàng)造了五星級酒店工程建設(shè)的“太原速度”,。

　　王中華笑言：“當(dāng)初沒想太多,，只要對企業(yè)發(fā)展好的事，排除萬難也要做好,?！辈⒅蒿埖昱f貌換新顏，連續(xù)六年經(jīng)營收入大幅度增長,，2017年起連續(xù)三年營收突破億元大關(guān)。

　　2020年,，一場突如其來的疫情,，讓酒店行業(yè)經(jīng)營陷入冰點?！澳菚r候是真難,，他就帶我們‘走出去’找出路?！惫飨瘎⒔ㄆ几嬖V記者,，“高質(zhì)量發(fā)展是他一直強調(diào)的，創(chuàng)新精神也是他帶給我們的,?！?/p>

　　發(fā)展智慧央廚,，既是政府的安排部署，也是百姓的實際需求,。敏銳嗅到商機的王中華帶領(lǐng)團隊開啟了“智慧中央廚房+衛(wèi)星食堂”的全新探索,。

　　“他是軍人作風(fēng)，雷厲風(fēng)行,，要么不做,，要做就奔著最高標準做?！痹谕踔腥A身邊工作了12年的副總經(jīng)理杜堅說,。目前一期建成的并州飯店智慧央廚配送基地，已為多所學(xué)校,、社區(qū),、機關(guān)單位及部隊、醫(yī)院,、大型賽事和會展會議等提供了高品質(zhì)的社會化餐飲配送服務(wù)?！岸谶€在緊張建設(shè)中,，在建設(shè)規(guī)模、質(zhì)量標準,、智能化水平和管理模式上,，我們都將做到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。建成后能達到日供10萬份的配餐規(guī)模,?！倍艌越榻B。

　　從迎客上門的傳統(tǒng)服務(wù)到打造新業(yè)態(tài),，探索多元經(jīng)營,，王中華用前瞻性的眼光和全情投入帶領(lǐng)企業(yè)奔走在轉(zhuǎn)型路上?！爸灰嫘臒釔?，就能用心用情做事?！痹谒磥?，帶領(lǐng)企業(yè)謀發(fā)展，是自己最大的使命,。

　　一聲召喚扛起擔(dān)當(dāng)講奉獻

　　在王中華的辦公室里,，一張2300余人的巨幅照片格外引人注目?！斑@是部分工作人員在二青會青運村前的合影,，我們圓滿完成了市委,、市政府交辦的工作?！蓖踔腥A介紹,，言語中透著一份自豪。

　　2018年4月,，王中華多了一個頭銜——青運村常務(wù)副村長,。并州飯店承擔(dān)第二屆全國青年運動會青運村的抵離、住宿服務(wù),、餐飲保障,、商業(yè)運行管理等工作。

　　一家餐飲企業(yè)能承擔(dān)起大型運動會繁重復(fù)雜的后勤保障工作嗎,？面對質(zhì)疑聲,，王中華坦言：“那時候沒有經(jīng)驗，只想著組織交辦的任務(wù),，無論如何也要完成好,。”

　　王中華帶著團隊一頭扎進了青運村,，把多年積累起來的整套優(yōu)質(zhì)服務(wù)流程高標準搬進青運村,，抓學(xué)習(xí)、搞研究,、拿方案,、定規(guī)章、建機制,、做培訓(xùn)……一支3000人的隊伍開啟了一場服務(wù)保障二青會的大會戰(zhàn),。

　　35天的會期中，接待運動隊862支,、服務(wù)運動員10344名,，創(chuàng)造了大型運動會運動員村接待人數(shù)最多和運行時間最長兩個“世界之最”，以“零失誤,、零事故,、零投訴”的新紀錄收獲了尊重與掌聲。

　　二青會后,，王中華被評為“第二屆全國青年運動會組織籌辦工作先進個人”,，這份榮譽見證著一位老兵踐行承諾的擔(dān)當(dāng)。

　　“一家企業(yè),，不能只以經(jīng)濟效益作為取舍標準,，該扛起的社會責(zé)任一定要扛?！蓖踔腥A說,。新冠疫情暴發(fā)后,，在市內(nèi)酒店普遍停業(yè)的情況下，王中華帶領(lǐng)團隊主動承擔(dān)起國務(wù)院派駐山西省“防疫督導(dǎo)組專家”的生活保障工作,，完成山西省第一,、第四、第五,、第十一批援鄂醫(yī)療隊共計248名疫區(qū)返并醫(yī)護人員為期三個月的封閉休養(yǎng)服務(wù),。下車時送上一束鮮花，進房間后送上一碗熱騰騰的刀削面,，離開時送上終身優(yōu)惠的戰(zhàn)“疫”榮譽卡,，為接待好逆風(fēng)而行的白衣天使，王中華和團隊頗費心思,。

　　無私奉獻,、執(zhí)著苦干、果敢擔(dān)當(dāng),，這些融入血液的軍人基因輸送著源源不斷的精神力量,，“組織有需要，第一時間沖上前”是這位老兵始終堅守的信念,。

　　念好服務(wù)經(jīng) 一顆兵心永不改

　　每天早上不到7點,，王中華就來到辦公室，開啟一天的工作,。廚房,、客房,、鍋爐房,、機房、配電室,、冷庫,、倉庫、工地……每天數(shù)萬步的微信步數(shù),，勾畫出了他的身影軌跡,。

　　“你知道員工都怕你嗎？”面對記者的提問,，王中華嚴肅地說,，“知道。慈不帶兵,，發(fā)現(xiàn)問題才能直面改正,。”對待工作,，王中華是出了名的嚴厲,。

　　“他經(jīng)常在一線,，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場督導(dǎo),，還常常殺個‘回馬槍’,。”總經(jīng)理助理李巍說,，“如果誰被點名,，那一定是他親自到現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，不是聽別人說的,?！?/p>

　　晚上10點15分，值班經(jīng)理桑明蕊發(fā)來巡查情況匯報信息,，“客房現(xiàn)入駐75間,，還有7間預(yù)訂，餐飲部各區(qū)域,、康樂部均已結(jié)束營業(yè),，各崗位工作人員正常有序，公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,?！笔盏叫畔⒑螅踔腥A才起身回家,。每晚必做的值班巡查匯報,，就是他突擊檢查中發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施。

　　河南封丘營養(yǎng)餐致學(xué)生嘔吐事件被報道后,，智慧央廚配送基地總經(jīng)理胡麗娜收到信息,，“學(xué)生餐一定要高度重視，真真正正從心底深處擔(dān)起責(zé)任,?！弊圆⒅蒿埖曛腔垩霃N承擔(dān)學(xué)校放心午餐供應(yīng)以來，王中華就把打造“放心餐,、良心餐,、營養(yǎng)餐”作為標準，要求團隊嚴格執(zhí)行,。

　　同樣的高標準嚴要求體現(xiàn)在日常管理的細微處,。在并州飯店，顧客迎送,、燒麥口感,、水杯擦拭、地板清潔、工牌佩戴,、泡茶水溫……凡細微處,，必有標準?！胺?wù)無小事,，細節(jié)決定成敗?！蓖踔腥A說,，“軍人的宗旨不就是為人民服務(wù)嗎？現(xiàn)在從事這個行業(yè),，更要當(dāng)好‘店小二’,。一個不把賓客需求放心上，一個細節(jié)服務(wù)不足的酒店,，是不會贏得社會認可的,。”

　　作為當(dāng)家人,，王中華要做好兩頭服務(wù),。一頭是顧客，一頭是職工,?！八褪莻€寬嚴相濟的大家長，工作標準要求特別高,，生活中對大家是真的好,。”綜合辦公室主任羅智慧告訴記者,。陸好娜是客房樓層的領(lǐng)班,，說起家里出事，王中華帶人第一時間趕到她老家?guī)兔Φ氖?，一度哽咽,，“?dāng)時見王總和那么多領(lǐng)導(dǎo)來,，太意外了,，他們幫我處理事情還留了錢。并州飯店就像家一樣溫暖,，我只有加倍努力工作,，才能回報大家的恩情?！?/p>

　　提高職工食堂伙食標準,，關(guān)心冬天員工宿舍溫度，解決停車難問題，送優(yōu)秀員工療養(yǎng),，幫著大家解決生活中遇到的困難事兒……王中華這個大家長,，漸漸成了大家的主心骨。

　　讓顧客有賓至如歸的感覺,，讓職工把企業(yè)當(dāng)家一樣守護,，是王中華的“服務(wù)經(jīng)”?！懊撓萝娧b依然是個兵,，我就是為大家服務(wù)的人?！彼@樣“定義”著自己的角色,。

　　以謀發(fā)展服務(wù)企業(yè)，用責(zé)任心服務(wù)社會,，死磕細節(jié)服務(wù)賓客,，付出真心服務(wù)員工。10年戎軍行,，31年職業(yè)路,，王中華把服務(wù)精神刻在了骨子里，不馳于空想,，不騖于虛聲,，用一顆兵心，一分赤誠展現(xiàn)著退伍不褪色的軍人風(fēng)采,。

（責(zé)編：張凱）