晉果食品冷鏈物流集團是五龍口海鮮市場對面的大冷庫,。這里不僅有地下冷庫，還有南北兩面好幾層的地上冷庫,。這里進出的人員,、車輛、貨物都要經(jīng)過嚴格的防疫措施,。

　　“去年秋季國內(nèi)零星發(fā)現(xiàn)進口海鮮包裝新冠病毒檢測陽性后,，我們立即行動起來，組織商戶對2020年11月1日前的進口海鮮凍品進行徹查和倉庫消毒,，同有關(guān)部門聯(lián)系進行檢測,，我們這里儲存的凍品沒有問題?！崩鋷熘魅瘟翰卣f,。

　　五龍口海鮮市場是我省最大的海鮮批發(fā)市場。臨近春節(jié),，杏花嶺區(qū)對這里的海鮮食品,，特別是進口海鮮管控更為嚴格。連日來,，該區(qū)疾控中心派駐工作人員,，對進口的冷鏈食品進行常態(tài)化取樣,、檢測,。此外，疾控人員逐一對市場環(huán)境,、銷售人員和出售食品進行采樣,。

　　經(jīng)營蝦仁凍品的吳學海是大連人,，在太原已經(jīng)5年了。小吳的倉庫門上機器閃著數(shù)字,。這個大門與晉果冷鏈物流的系統(tǒng)相連接,，庫門打開5分鐘以上警報就會響起。凍蝦制品一箱箱擺放整齊,，小吳搬了幾箱準備給客戶,。工作人員逐箱登記。疫情防控期間,，除要求商戶入庫產(chǎn)品要有生產(chǎn)合格證,、檢驗檢疫等證明外，對每一個商戶的入庫產(chǎn)品,、品種,、數(shù)量、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期和核酸檢測結(jié)果等都要登記,，出庫多少、還有多少,，都在監(jiān)控范圍內(nèi),。

　　杏花嶺區(qū)疾控中心相關(guān)負責人說，每次采樣后,，都會及時送到市疾控中心接受檢測,，第二天就會出結(jié)果。自去年8月13日開始,，該中心對不同類型食品經(jīng)營企業(yè)或場所,、不同類別的水產(chǎn)或肉類等冷鏈食品開展常態(tài)化監(jiān)測。目前共采集各類標本821份,，經(jīng)市疾控中心檢驗,，821份樣本檢測結(jié)果均為陰性。從去年12月14日開始,，又集中對全區(qū)11月1日前的存量進口凍品進行清庫存的新冠病毒核酸檢測,，共對79戶的1506份食品和包裝樣本進行采集。經(jīng)市疾控中心檢測,，1506份標本新冠病毒核酸檢測均為陰性,。

　　五龍口海鮮市場經(jīng)理衛(wèi)偉介紹：“作為全省市場供貨占比達95%以上的綜合海鮮批發(fā)市場，五龍口海鮮市場在做好常規(guī)衛(wèi)生消殺管理工作的基礎(chǔ)上,，為保證食品安全,，市場督促食品經(jīng)營者嚴格落實購進索證索票制度，建立健全購進記錄制度，相關(guān)產(chǎn)品必須查驗進口食品報關(guān)單,、入境貨物檢疫證明,、消毒證明以及人員、產(chǎn)品,、環(huán)境核酸檢測報告等資料,。此外，市場全部從業(yè)人員定期接受核酸檢測,，還要逐步實現(xiàn)新冠疫苗接種全覆蓋,，保障全省人民群眾‘舌尖上的安全’?！?/p>