1月15日,，省十三屆人大常委會第二十二次會議表決通過了《山西省預防和制止餐飲浪費規(guī)定》,。該《規(guī)定》將于3月1日起施行,，今后,，公務用餐、職工食堂,、教育機構食堂,、聚餐和宴席、家庭和個人的餐飲活動中,，提倡厲行節(jié)約,。而且，餐飲服務經(jīng)營者不得設置最低消費,，違者罰款2000元至1萬元,。

　　為充分發(fā)揮立法的引領推動作用，在全社會形成厲行勤儉節(jié)約,、反對餐飲浪費的社會風尚,，去年11月底，省人大常委會迅速啟動《山西省預防和制止餐飲浪費規(guī)定》的立法,。立法過程中,，我省堅持法治德治相結合，多方征集意見,，強化宣傳教育引導,，推動社會主義核心價值觀入法入規(guī)。同時,，堅持問題導向,，突出解決我省餐飲浪費的重點難點問題，并努力提出具有山西特色的立法對策,，切實增強可操作性,。

　　《山西省預防和制止餐飲浪費規(guī)定》共26條，規(guī)定了政府及相關部門的監(jiān)管職責,，明確了餐飲供給方和需求方的義務,，建立了預防制止餐飲浪費的長效機制，并將宣傳教育引導貫穿全過程,。

　　《規(guī)定》中明確提出,，鼓勵職工食堂對餐飲食品標注熱量、營養(yǎng)數(shù)值,，提示職工適量取餐,、健康飲食。在各類教育機構的食堂,，提倡提供小份菜,、半份菜、拼菜,、簡餐,、套餐等餐飲服務。推行自助點餐,，方便按需取餐,。

　　今后，餐飲服務經(jīng)營者不得誤導,、誘導消費者過量點餐,；不得設置最低消費額或者以包間等方式變相設置最低消費額；不得以提供套餐服務的方式推銷過量宴席。任何單位和個人有權對餐飲浪費行為進行勸阻,，并可以投訴舉報,。餐飲服務經(jīng)營者設置最低消費額或者以包間費變相設置最低消費額的，將給予警告,，逾期拒不改正的,，處以2000元以上1萬元以下罰款。