10月12日消息,，為強(qiáng)化校園食品安全工作，保障廣大師生“舌尖上的安全”,，萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局,、萬柏林區(qū)執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合組隊(duì)，走進(jìn)太原市高級技工學(xué)校餐廳開展食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng),。

　　當(dāng)好“檢查員”,，發(fā)現(xiàn)問題促整改。執(zhí)法人員認(rèn)真查看食品加工環(huán)境,、食品衛(wèi)生,、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票,、餐具消毒等情況，要求學(xué)校定期開展食堂自查自評工作,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，抓好整改落實(shí)。針對發(fā)現(xiàn)的問題,，分類列出問題清單,，指導(dǎo)食堂從業(yè)人員整改，宣傳食品安全操作流程等內(nèi)容,，加強(qiáng)食品安全管理,。

　　當(dāng)好“培訓(xùn)員”，操作規(guī)范保安全。圍繞廣大師生關(guān)心關(guān)注的食品安全問題,，執(zhí)法人員開展專業(yè)培訓(xùn),，進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員的操作規(guī)范，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,，保障學(xué)校食品安全和師生身體健康,。

　　當(dāng)好“宣傳員”，舌尖安全齊守護(hù),。聯(lián)合檢查組要求學(xué)校在構(gòu)建校園食品安全的長效監(jiān)管機(jī)制上,，通過食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)，明確校長作為食品安全第一責(zé)任人,，確保主體責(zé)任落實(shí)到位,，進(jìn)一步形成食品安全鏈條監(jiān)管機(jī)制，不斷完善并落實(shí)食品安全管理制度,，確保校園食品安全管理制度化,、精細(xì)化。