春意漸濃,春耕正酣,。3月13日,,走進(jìn)晉源區(qū)武家寨村云秀莊園生態(tài)農(nóng)莊,工人們正嫻熟地為果樹剪枝,,動作流暢,、游刃有余。樹下,,巴馬香豬歡快地奔跑,,兔子蹦蹦跳跳,整個農(nóng)場充滿了盎然生機(jī),。
據(jù)了解,,云秀莊園生態(tài)農(nóng)莊占地100畝,,擁有3個現(xiàn)代化大棚,種植菌菇,、蔬菜等作物,,飼養(yǎng)巴馬香豬70余頭,還種植了桃樹,、杏樹,、蘋果樹等3600余棵果樹。
沿果園走到農(nóng)莊西側(cè),,只見籬笆墻邊堆放著成堆的菌棒,。當(dāng)蘑菇采摘完畢后,菌棒就成為了廢棄物,,看似毫不起眼,,卻是農(nóng)莊負(fù)責(zé)人段銀德眼中的“生態(tài)寶藏”?!斑@些用過的菌棒放在地里,,經(jīng)過一年的腐熟后,會轉(zhuǎn)化為含有20多種有益菌的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,,能改善鹽堿性土壤,,提升土地肥力?!闭劶稗r(nóng)莊的生態(tài)循環(huán)模式,,段銀德如數(shù)家珍,。
不遠(yuǎn)處,,正在粉碎剛剪下的廢樹枝。段銀德介紹,,剪下的樹枝經(jīng)過粉碎,、配料、滅菌,、接菌等工序,,就成為了孕育木腐菌的絕佳溫床。相比普通作物秸稈,,木腐菌培育出的菌菇不僅營養(yǎng)更加豐富,,味道也更加鮮美醇厚,產(chǎn)菇期長達(dá)七八個月,。棚內(nèi)的這茬蘑菇預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)5萬公斤,,收益近30萬元。
不僅如此,,農(nóng)莊還巧借林下空間,,大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),。巴馬香豬每天食用農(nóng)莊自產(chǎn)玉米加工而成的熟食飼料,確保肉質(zhì)鮮美,。雞,、兔等禽畜以草為食,糞便則成為了農(nóng)莊的天然肥料,,形成了一個環(huán)保高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng),。
“經(jīng)過多年的精耕細(xì)作,廢樹枝長出了鮮蘑菇,,鹽堿地變成了豐收田,。農(nóng)莊產(chǎn)出的無公害蔬菜水果和香豬肉也深受市場歡迎?!倍毋y德一邊說著,,一邊攥起一把黑潤的土壤輕輕揉搓,臉上露出自豪的神情,。他表示,,隨著氣溫回升,將陸續(xù)種植松茸,、靈芝等高附加值產(chǎn)品,,提升農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)效益,努力把農(nóng)莊打造成更加綠色,、高效的生態(tài)產(chǎn)業(yè)地標(biāo),。