8月28日,，尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展夜市假劣肉制品專項監(jiān)督檢查行動。
本次專項監(jiān)督檢查行動覆蓋轄區(qū)范圍內(nèi)的夜市、燒烤店,、熟食店等肉制品銷售和消費集中區(qū)域,，重點檢查商戶的有效健康證,、肉類產(chǎn)品來源,、肉品品質(zhì)合格證、檢驗檢疫合格證,、索證索票,、進貨查驗、儲存運輸?shù)惹闆r,。通過細(xì)致排查,，及時發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險隱患。
在檢查整治的同時,，執(zhí)法人員積極開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育活動,，通過現(xiàn)場宣導(dǎo)的形式,，提高經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，引導(dǎo)其守法經(jīng)營,，共同維護市場秩序,。
（責(zé)編：田洲）
