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健康科普丨9類食物降尿酸,、防痛風(fēng),!根據(jù)食養(yǎng)指南這樣吃!

2024年04月03日 11:01

  高尿酸血癥,,是除高血壓,、血脂異常和糖尿病外的“第四高”,,當(dāng)下也困擾著不少人,更是痛風(fēng)發(fā)病的基礎(chǔ),。

  大多數(shù)痛風(fēng)是吃出來的

  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院風(fēng)濕科主任醫(yī)師曹煒在中國(guó)婦女報(bào)刊文中表示,,痛風(fēng)跟以下因素關(guān)系密切:

  1.吃:大多數(shù)痛風(fēng)是吃出來的,。

  2.懶:痛風(fēng)也是懶出來的,。很多人吃飽了飯不動(dòng),機(jī)體代謝特別是腎臟代謝能力下降,,導(dǎo)致尿酸排不出去,。

  3.作:痛風(fēng)是“作”出來的,。有些人作息不規(guī)律,,經(jīng)常熬夜,整天坐在電腦前,,導(dǎo)致疾病纏身,。

  南部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)師姚均宜在醫(yī)學(xué)界內(nèi)分泌頻道刊文中表示,血尿酸水平受諸多因素的影響,,它包括遺傳基因,、年齡、性別,、嘌呤代謝,、體重等內(nèi)因,以及膳食,、飲酒,、環(huán)境、溫度等外因的影響,。

  所以,,想要降尿酸、防痛風(fēng),,吃,、喝、規(guī)律作息,、適量運(yùn)動(dòng)等都是需要重視的方面,。

健康時(shí)報(bào)圖 曹琪 攝

  9類食物這樣吃

  降尿酸、防痛風(fēng)

  近日,,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養(yǎng)指南(2024年版)》給出了關(guān)于成人高尿酸血癥與痛風(fēng)的9類食物選擇建議,,非常實(shí)用!

  1.谷薯類

  優(yōu)選食物:糙米,、全麥面粉,、玉米、青稞,、蕎麥,、黃米、燕麥,、小米,、高粱、藜麥,、紅薯,、紫薯等。

  不宜食物:黃油面包,、糕點(diǎn)等高能量加工食品,,以及油條,、油餅等油煎油炸食品,餅干,、蛋糕,、甜甜圈等糖含量較高的加工食品。

  2.肉類

  優(yōu)選食物:瘦肉,、去皮禽肉等適量食用,。

  不宜食物:肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟,,咸肉,、臘肉等加工肉制品,魚籽,、蟹黃,、魷魚、牡蠣,、蛤蜊等海鮮水產(chǎn),。

  3.蛋類

  優(yōu)選食物:雞蛋、鴨蛋等,。

  不宜食物:咸蛋等,。

  4.奶類

  優(yōu)選食物:脫脂奶、低脂奶,、鮮牛奶,、純牛奶、低糖酸奶等,。

  不宜食物:奶油,、黃油等。

  5.大豆及制品類

  優(yōu)選食物:豆腐,、豆腐干等,。

  不宜食物:油豆腐皮、豆腐泡等油炸豆制品,。

  6.蔬菜類

  優(yōu)選食物:新鮮蔬菜。

  不宜食物:腌制蔬菜,。

  7.水果類

  優(yōu)選食物:櫻桃,、草莓、菠蘿,、桃子等新鮮水果,。

  不宜食物:添加糖含量高的水果制品,如果汁,、水果罐頭等,。

  8.食用油

  優(yōu)選食物:紫蘇油,、亞麻籽油、核桃油,、橄欖油,、茶籽油、菜籽油,、葵花籽油,、玉米油、芝麻油,、豆油,、花生油、胚芽油等,。

  不宜食物:棕櫚油,,豬油、牛油,、羊油及其他動(dòng)物油,。

  9.調(diào)味品

  優(yōu)選食物:低鈉鹽(每天不超過5克)。

  不宜食物:醬類,、腐乳等高鹽調(diào)味品,;紅糖、白糖,、糖漿等,。

健康時(shí)報(bào)圖 毛圓圓 攝

  降尿酸、防痛風(fēng)

  還要做到這幾點(diǎn)

  天津市第一中心醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師孫小強(qiáng)曾在人民日?qǐng)?bào)健康號(hào)刊文中表示,,高尿酸是痛風(fēng)的主要病因之一,,因此預(yù)防高尿酸對(duì)于保持身體健康非常重要。除了飲食注意,,以下也是預(yù)防高尿酸的有效方法,。

  1.每天多喝水

  喝足夠的水有助于稀釋尿液中的尿酸并促進(jìn)其排泄。建議每天飲用充足的水,,保持尿液的充分稀釋,,以幫助排出體內(nèi)多余的尿酸。

  高尿酸血癥與痛風(fēng)人群,,在心,、腎功能正常情況下應(yīng)當(dāng)足量飲水,建議每天2000-3000毫升,。優(yōu)先選用白水,,也可飲用檸檬水、淡茶,、無(wú)糖咖啡及蘇打水,,但應(yīng)避免過量飲用濃茶,、濃咖啡等,避免飲用生冷飲品,。

  2.少吃生冷食品

  對(duì)于高尿酸血癥與痛風(fēng)人群,,經(jīng)常食用生冷食品如冰激凌、生冷海鮮等容易損傷脾胃功能,,同時(shí)可導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶析出增加,,誘使痛風(fēng)發(fā)作。因此,,痛風(fēng)患者應(yīng)少吃生冷食品,。

  3.避免飲酒

  飲酒會(huì)增加高尿酸血癥與痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。酒精的代謝會(huì)影響嘌呤的釋放并促使尿酸生成增加,,酒精還會(huì)導(dǎo)致血清乳酸升高,,從而減少尿酸排泄。因此,,應(yīng)限制飲酒,,且急性痛風(fēng)發(fā)作、藥物控制不佳或慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者應(yīng)不飲酒,。

  4.控制體重

  肥胖是高尿酸的危險(xiǎn)因素之一,。通過健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),保持適當(dāng)?shù)捏w重可以降低患高尿酸的風(fēng)險(xiǎn),。減輕體重不僅可以改善代謝功能,,還可以減少脂肪組織對(duì)尿酸的合成和儲(chǔ)存。

  5.規(guī)律運(yùn)動(dòng)

  適度的有氧運(yùn)動(dòng)可以改善身體代謝功能,,降低體重和血壓,,從而有助于預(yù)防高尿酸。選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式,,如散步,、慢跑、游泳等,,每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),。

  6.避免過度用藥

  某些藥物,特別是利尿劑和阿司匹林等非甾體抗炎藥,,可能會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高,。在使用這些藥物時(shí),應(yīng)遵循醫(yī)生的建議,,并定期檢查血尿酸水平。如有需要,,可與醫(yī)生商討替代藥物的選擇,。

  7.定期體檢

  定期進(jìn)行體檢可以及早發(fā)現(xiàn)高尿酸和其他相關(guān)疾病的跡象,。如果有家族病史或其他高風(fēng)險(xiǎn)因素,應(yīng)更加重視定期體檢的重要性,。

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(責(zé)編:范婉璐)