夏季天氣炎熱,，人們食欲減退，不少人每日吃大量水果代替正餐,，殊不知,，這種做法不科學(xué)且傷身體。7月22日,，市疾控中心專家提示，雖然水果營養(yǎng)又美味,，是膳食平衡中不可或缺的,，但水果不能代替正餐，也不能代替蔬菜,，西瓜,、楊梅、桃等夏季水果過量食用,，會導(dǎo)致身體不適,。
很多人夏天喜歡吃冰西瓜解暑，如短時間內(nèi)吃下大量冰西瓜,，極容易引發(fā)脾胃不適,、腹脹、腹瀉,，患有胃潰瘍等胃病的人群,，則會直接導(dǎo)致胃穿孔。專家建議,，切西瓜前,，要清洗干凈瓜皮、刀具,、砧板,、手；一次少切點,，適量進(jìn)食,，切面盡量小一些,；切開的西瓜用保鮮膜包好后，要立刻放進(jìn)冰箱冷藏室保存,，儲存時間不要超過2天,。
楊梅也是人們夏季最愛的水果之一。由于楊梅會刺激胃酸分泌,，有消化道潰瘍,、胃酸過多的患者不宜多吃；楊梅的鉀含量十分高,，腎功能有問題的人要少吃,，過量攝入可能會導(dǎo)致血液中鉀離子積累過多，加重腎臟負(fù)擔(dān),，引發(fā)高鉀血癥或尿毒癥,；楊梅屬于糖含量較高的食物，不建議糖尿病患者經(jīng)常食用,。
有不少人對桃過敏,，食用桃5分鐘至15分鐘后或食用時就出現(xiàn)嘴巴紅腫、喉嚨發(fā)癢,、舌頭腫脹等過敏癥狀,，嚴(yán)重的還會延伸到皮膚發(fā)紅發(fā)癢、惡心,、肚子疼或嘔吐,，甚至呼吸短促或窒息。此外,，夏天常吃的芒果,、獼猴桃、菠蘿等水果也容易引起過敏反應(yīng),，不可過量食用,。一旦出現(xiàn)水果過敏，應(yīng)盡快停止食用,，必要時及時就醫(yī),。
專家提醒，兩個時間不宜吃水果,，一是,，飯后不宜立即吃，飯后馬上吃水果會影響消化功能,，特別是老年人,，長期飯后立即吃水果易致便秘，最好在飯后1小時至2小時再吃水果；二是,，睡前不宜吃水果,，睡前吃水果在一定程度上加重了腸胃負(fù)擔(dān)，尤其是腸胃功能不好的人,，睡覺期間腸胃蠕動變慢,，更容易使食物在胃部滯留，甚至還可能誘發(fā)胃酸分泌過多,，引起反酸甚至胃炎等胃部疾病,。此外，水果不能代替正餐和蔬菜,，水果雖然富含糖分,、維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維等,，但其也缺乏脂肪、蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,，無法滿足人體所需,，達(dá)不到膳食標(biāo)準(zhǔn)。
