中高考不僅是知識的比拼，也是一場體力戰(zhàn),！隨著考試的臨近,，考生用腦強度大、飲食健康等問題牽動著家長的心,。如何科學、合理地安排考生的一日三餐，做好后勤保障工作,，助力考生發(fā)揮最佳水平，成了眾多家長關心的話題,。
夏季天氣炎熱,，各類細菌、病毒生長繁殖快,，各類腸道疾病腸炎,、痢疾等容易發(fā)生，千萬不要讓孩子因為“吃”而吃了大虧,！
飲食習慣要規(guī)律
切記,，考前飲食不要因為考試原因而特意改變。很多家長擔心備考辛苦,，備考沖刺階段更換食譜,，刻意求“稀貴”食物，購買高端海鮮等稀有食物,，容易引發(fā)考生過敏,、不耐受、胃腸道不適等問題,，從而影響發(fā)揮,。
飲食安全很重要
考試期間要保證食品安全衛(wèi)生。隨著氣溫上升,，很多食物都容易腐爛變質,，食材要新鮮，烹飪過程中生熟分開,，不吃辛辣,、燒烤、腌制、油炸,、生冷的食物,，可以適當增加肉、蛋,、奶等優(yōu)質蛋白以及新鮮的蔬菜水果,。
臨時進補不可取
營養(yǎng)和知識一樣，要靠平時積累,，臨考前不科學的盲目進補反而會適得其反,。適量進補有補充營養(yǎng)的作用，但進補的次數不宜過于頻繁,，特別是一些蟲草之類的補藥,，市面上銷售的保健品更是要慎重選擇。
喝咖啡,、茶等強制提神
一部分考生考試前會依靠咖啡,、茶等強行刺激大腦，確?？荚嚂r有充足的精神,。其實，咖啡和茶在一定程度上可以提神,，讓大腦處于亢奮狀態(tài),，若過量飲用，則會導致考生睡眠失常,，不能保證大腦有正常的休息,。
合理安排一日三餐
保證營養(yǎng)需求
正常人的體內是一個弱堿性的環(huán)境，而人體代謝產物大多是屬于酸性的,，酸性代謝產物過多,，會使人易出現疲勞等癥狀。所以,，家長要多讓考生吃堿性食物,，維持體內酸堿平衡，就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力,。
食譜需要考慮到食物的酸堿平衡，常吃的食物中屬于堿性的有：水果,、蔬菜,、菌藻類、豆類,、奶類,；常吃的食物屬于酸性的有：肉類、魚、蛋和糧食,。
考生在備考階段,，壓力會特別的大，每天都會出現用腦過度的情況,。家長要確?？忌臓I養(yǎng)均衡，切不可因貪食,、多食造成身體不適,，而影響考試發(fā)揮。
