
顧客在購買清爽的菠蘿冰。
小吃街大約100米長,,在高約7米的半透明頂棚籠罩之下,,道路兩邊的60多個攤位一字排開,井然有序,。頂上懸掛著色彩鮮明的霓虹燈牌,,上書“無肉不歡”“遇見你很高興”“朝酒晚舞”等字樣,與各色風(fēng)味小吃相映成趣,,讓人情不自禁地投入美食的“懷抱”,。
烈火牛肉、爆炒海鮮,、烤串,、火鍋、沾串兒,、甜品等美食,,令食客們垂涎欲滴。下午5時許,,小吃街客流逐漸增大,市民攜家人好友圍坐一桌,,邊吃邊聊,,盡享放松時刻。
“這邊的小吃種類比較多,,選擇性大,,口味也適合大家,所以我們?nèi)胰私?jīng)常來這里,?!笔忻裢跸壬f自己住得不遠(yuǎn),有時候下班懶得做飯,,就與家人過來一飽口腹之欲,。
等待雞蛋仔新鮮出爐的同時,食客李女士向記者表示,,她是被小吃街的環(huán)境所吸引,。“我喜歡下班后和同事,、朋友約在這里,,因為這里衛(wèi)生環(huán)境不錯,還有歇腳的桌椅,用餐也方便,?!?/p>
“我覺得這里‘氛圍感’十足,你看這些霓虹燈牌,,‘很出片’,,拍照打卡特別好看?!痹诟浇洗髮W(xué)的小張也是小吃街??停:团笥褋泶恕皥F建”,,她說這里美食品種多且價格實惠,,不僅吃得愉快,看著也很賞心悅目,。
夜色漸濃,,“錦東小吃街”里人聲鼎沸?!盎鹈叭伞钡聂滛~串在鐵板上發(fā)出滋滋作響的美妙旋律,,清涼的“綿綿冰”適時送來一陣夏日涼爽……舉目望去,除了沾串,、涼皮等富有特色的本地小吃,,還有福建福鼎肉片、淄博燒烤,、東北飯包等天南海北的各色美食,,令人垂涎欲滴。記者看到,,攤主們身著紅色圍裙,,上面印有“錦東小吃街”的字樣,熱情招呼顧客之余不忘保持?jǐn)偽坏那鍧崰顟B(tài),。
“這里客流大,、氛圍好,市場管理也很到位,,還給我們提供了很多幫助,。我們是臨汾的,來這里經(jīng)營20多天了,,主打肉片和蝦滑,,15元一份,好的時候一天能賣出去五六十碗,,相信以后會更好,?!备6θ馄臄傊鲝垥x介紹。他和年輕的妻子在沸騰的熱氣中麻利地忙碌著,,片刻后,,一份香氣撲鼻的特色小吃呈現(xiàn)在食客面前。大部分?jǐn)傊鞫己蛷垥x夫婦一樣,,每天下午4時就來做開攤準(zhǔn)備,,一直忙碌到凌晨。
除了攤主,,不斷清掃衛(wèi)生的保潔員也一刻不歇,。在絡(luò)繹不絕的食客中“見縫插針”,隨時清潔公用餐桌,,確保食客們都能體驗到干凈的就餐環(huán)境,。
“錦東小吃街”負(fù)責(zé)人介紹,目前小吃街每天客流能達到4000人次左右,?!敖?jīng)過一個月的改造升級,我們在去年的基礎(chǔ)上引進了30多種不同小吃,,現(xiàn)有小吃80余種,,在環(huán)境和裝修上也有很大改善,確保消費者能吃得開心又放心,?!?/p>