夏季由于氣溫普遍升高，人體消耗較大,，如果不注重飲食就非常容易影響我們的身體健康,，所以夏季飲食養(yǎng)生小常識(shí)，你一定要了解,！做好這10個(gè)要點(diǎn),，祝你能在夏季過(guò)得健康！
第一：飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡,、苦寒、豐富營(yíng)養(yǎng),、易消化的食物為佳,，不要食用黏膩食品，以避免阻礙胃腸消化,，同時(shí),，勿過(guò)飽過(guò)饑。夏季酷暑炎熱,、高溫濕重,，吃苦味的食物能清泄暑熱，更可以健脾,，增進(jìn)食欲,。如拍黃瓜、涼拌西紅柿,、糖醋“心里美”,、老醋花生、涼拌蘿卜皮,、涼拌萵筍,、蒜泥茄子都是不錯(cuò)的佐餐涼菜。
第二：瓜類蔬菜應(yīng)多吃
大自然有自己的規(guī)律，天熱大家出汗多,，水分流失大,，而夏季盛產(chǎn)的瓜類，在眾多蔬菜中,，瓜類含水比青菜多,，水分高達(dá)90%。黃瓜,、絲瓜和苦瓜等都會(huì)陸續(xù)上市,，價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜，這些應(yīng)季的蔬菜,，非常補(bǔ)充維生素,。
第三：多熟食少生冷
夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果,、海鮮等食物,。值得注意的是，夏季氣溫高,，各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖,，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,。
第四：多吃點(diǎn)醋
天熱出汗多,，還可多吃點(diǎn)醋，提高胃酸濃度,，幫助消化和吸收,，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力,，對(duì)傷寒,、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天熱人易疲勞,、困倦不適等,，多吃點(diǎn)醋，益于解除疲勞,，保持充沛的精力,。
第五：注意補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多,，由此造成的低血鐘現(xiàn)象,，會(huì)引起人體倦念無(wú)力、頭昏頭痛,、食欲不振,、中暑等癥候,。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中(如芹菜,、毛豆,、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,，熱天多飲茶,，既可消暑，又能補(bǔ)鉀,，可謂一舉兩得,。
第六：加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用,。熱天適當(dāng)吃些苦瓜,、苦菜，以及啤酒,、茶水,、咖啡、可可等苦味食品,，不僅能清心除煩,、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲,、健脾利胃,。
第七：多喝水
夏季多喝點(diǎn)水，而且是溫水比較好,，每天要喝七八杯白開(kāi)水,。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作用,，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會(huì)比較多,，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康,，易使皮膚干燥、皺紋增多,，加速人體衰老,。
第八：冷飲要節(jié)制
夏季氣溫持續(xù)在30度左右，身體像著了火一樣口干舌燥,。但一定要注意不要過(guò)飲冰茶,、冰咖啡等冰鎮(zhèn)飲料，一旦過(guò)量飲用冰鎮(zhèn)飲料,，體內(nèi)血管會(huì)急速收縮,，導(dǎo)致新陳代謝滯緩體重增加,。吃冷飲的時(shí)候一次不能吃的太多，不然會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的,。小孩這時(shí)候會(huì)腹痛,，中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會(huì)出現(xiàn)胃腸炎,、喉痙彎及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,，還極有可能會(huì)損壞牙齒。
