勇于擔當 負重前行
九牛牧業(yè)全力保障省城牛奶供應(yīng)
進入4月份,，新冠肺炎疫情在我市突發(fā),，按照省市統(tǒng)一部署，采取分區(qū)管控措施,，城市被迫按下“暫停鍵”,，市民的生活不同程度受到影響,，對生活物資供應(yīng)需求強烈,。作為我市應(yīng)急物資保障單位之一,，九牛牧業(yè)第一時間響應(yīng)政府“不斷供,、不加價”號召,，通過調(diào)動人員,、調(diào)配物料、協(xié)調(diào)運力,，克服種種困難,，24小時不間斷生產(chǎn)牛奶,、面包等生活必需品，為我市抗擊疫情,、物資供應(yīng)保障貢獻著“九牛力量”,。
全員駐廠 全力保供
“媽媽，我想你,?！薄拔乙蚕肽悖瑢氊?，你要聽話哦,！媽媽要上班去啦！”4月14日,，位于尖草坪區(qū)的九牛牧業(yè)牛奶加工廠進入封廠第8天,，辦公室文員王曉敏與3歲女兒視頻對話，掛斷視頻那一刻眼淚直打轉(zhuǎn)……
4月6日,，響應(yīng)政府保供號召,，九牛牧業(yè)牛奶加工廠的210多名員工全體駐廠，確保牛奶生產(chǎn)不斷檔,。王曉敏就是其中一員,，因愛人在小店區(qū)封控隔離，她毅然將兩個女兒托給婆婆照顧,，堅守崗位加班加點,，為生產(chǎn)一線提供后勤保障服務(wù)。
在九牛牧業(yè)駐廠員工中,，類似王曉敏一樣無法照顧家里的員工還有很多,。有10歲孩子第一次獨自居家生活、有90歲的患病老人無法照料……員工們舍小家,、為大家,，感人事例比比皆是。
“九牛牧業(yè)是我市重要保供企業(yè)之一,，一條生產(chǎn)線上需要12個人,，少一個人都無法開工，必須保證足夠的生產(chǎn)人員,?！鄙a(chǎn)總監(jiān)曹禹介紹,。接到保供任務(wù)后，企業(yè)第一時間部署生產(chǎn)力量,，并成立了生產(chǎn)保障小分隊,，拉開了“保供戰(zhàn)斗”的序幕。由于企業(yè)員工來自各區(qū)縣,，為了避免因疫情封控生產(chǎn)人員無法正常到崗,，企業(yè)果斷作出全員駐廠的決定。工廠緊急購置50個床鋪和70多套被褥,，安排員工在工廠住宿,。由于宿舍不足，在辦公室,、餐廳,、倉庫，將桌子拼接起來或在地上鋪個泡沫板,，就成了大家休息的場所,。為了完成保供任務(wù)，九牛牧業(yè)釋放出最大產(chǎn)能,，員工們工作時間也延長至每班12個小時,，輪流堅守在生產(chǎn)線上，認真完成備料,、發(fā)酵,、灌裝、包裝等生產(chǎn)程序,，全力以赴保障牛奶,、面包等民生物資的生產(chǎn)。
抗原檢測 保障安全
同時,，九牛牧業(yè)織密疫情防護網(wǎng),，確保人員安全和產(chǎn)品安全。牛奶加工廠實施封閉式管理,，對車間,、廠區(qū)、辦公,、宿舍區(qū)域全面消殺,，并購進1000套抗原檢測試劑,，安排所有員工接受抗原檢測,；對外來人員嚴格落實掃場所碼、測體溫,、人員車輛消毒等疫情防控措施,。嚴格執(zhí)行牛奶生產(chǎn)的質(zhì)量管理流程和標準,，從進貨到生產(chǎn)再到出貨，每個環(huán)節(jié)嚴格消殺,，確保產(chǎn)品安全并符合質(zhì)量標準,。
化解危機 購進物料
疫情傳播帶給九牛牧業(yè)的最大困難是，原輔料供應(yīng)出現(xiàn)變數(shù),，直接影響到了正常生產(chǎn),。“以往打個電話,、發(fā)個微信,，供應(yīng)商就會通過物流車輛或者快遞渠道將原輔料配送到了廠區(qū)?！本排Ｄ翗I(yè)常務(wù)副總經(jīng)理劉俊峰介紹,，由于多地爆發(fā)疫情，許多貨車無法進出高速路,，物流運輸遭遇阻礙,，快遞行業(yè)也按下了“暫停鍵”。九牛牧業(yè)加工乳制品的原輔料來自河北,、天津,、上海、湖南等地,，受物流不暢影響,，多種原輔料以及瓶子、紙箱等包裝材料無法正常供應(yīng),，企業(yè)面臨生產(chǎn)中斷的實際問題,。劉俊峰和其他采購人員為此焦慮不安，夜不能寐,，“原輔料缺一不可,。比如生產(chǎn)酸奶，需要菌種和杯子,，少了哪一樣都會無法產(chǎn)出成品,。”
先進工藝 品質(zhì)放心
在此情形下,，九牛牧業(yè)采購人員想盡各種辦法確保幾十項原輔料的正常供應(yīng),，過程曲折艱難，為了采購一個小單品,，采購人員往往撥打20多通電話都解決不了問題,。劉俊峰介紹，“省外貨運司機來太原一趟，行程碼會掛星,，之后半個月無法繼續(xù)正常運輸,，因而拒絕承接運輸訂單。即使貨運司機承接了運輸任務(wù),，運輸費用也會翻上好幾倍,，而供貨商并不愿意承擔多出的費用?！?/p>
經(jīng)過與供應(yīng)商,、物流公司緊急聯(lián)動，九牛牧業(yè)承擔了數(shù)倍的運輸費用,，通過“點對點”的形式,，委托物流公司將廠家和供應(yīng)商的原輔料運輸?shù)嚼@城高速口，九牛牧業(yè)再安排自有物流車輛到高速口接貨,，將貨物運回廠里,。針對小單品無法以快遞形式進入我市的難題，九牛牧業(yè)采取了新的辦法：低風(fēng)險區(qū)的供應(yīng)商代為收貨后,，將各種原輔料一起裝車運輸?shù)轿沂懈咚倏?，再由己方接力完成最后的運輸。
在采購人員的努力下,，九牛牧業(yè)化解了原輔料供應(yīng)中斷的危機,，實現(xiàn)疫情期間生產(chǎn)不中斷，而且產(chǎn)能大幅增加,，牛奶,、酸奶、面包等民生物資源源不斷地走下生產(chǎn)線,，投放市場,。
日夜配送 物流不斷
4月20日晚上7時許，在九牛牧業(yè)牛奶加工廠的庫房外,，一輛輛冷鏈運輸車整裝待發(fā),，準備將剛下生產(chǎn)線的牛奶、酸奶,、面包運往全市3000多家商超便利網(wǎng)點,。
全員上陣 保障供給
物流司機郝曉飛，負責為市區(qū)部分九牛私家牧場門店和清徐縣的美特好大庫房送貨,。疫情發(fā)生后,，郝曉飛與其他20多名司機吃住在工廠，隨時待命將民生物資配送到市區(qū)各銷售終端,，為完成保供任務(wù),，他們已經(jīng)半個多月沒有回家,。
“這次疫情發(fā)生后，我每天除了睡覺,，就是在送貨?！焙聲燥w說,，“以往每天的配送時間是晚上22時開始出發(fā)，疫情發(fā)生后,，交通管制,、道路隔離等不確定因素，都會影響物流正常配送,。由于送貨時間緊,、任務(wù)多，一般沒有時間吃早,、晚飯,，只在中午能正常吃一頓飯，前段時間街上的飯店都關(guān)門了,，只好在車里吃泡面,，可也不敢多吃多喝……”為了確保按時送貨，工廠將配送時間提前到了19時,，他工作的時間由原來的8,、9個小時延長到了14個小時左右。4月12日,，郝曉飛駕駛冷鏈運輸車輛為清徐縣的美特好大庫房送貨,，在忙碌一夜以后，因清徐縣一快遞物流園疫情防控,，交通臨時管制,，他被封在車上，人也無法下車,，直到13日19時才返回工廠,。
“非常時期，物流配送不能出任何問題,?！本排Ｄ翗I(yè)物流中心主任侯鑫宇說，這次疫情發(fā)生后,，包括郝曉飛在內(nèi)的22名司機日夜兼程將牛奶等物資配送到居民家門口,，足量滿足居民消費需求。為了保供,，物流司機不僅無法照顧家庭,，也無法保障充足的睡眠,。在配送貨物之余，每名司機都抓緊時間蜷縮在車里休息,?？粗锪魉緳C每日辛苦忙碌的身影，侯鑫宇最大的心愿是,，期盼疫情趕快結(jié)束,，配送回歸正常狀態(tài)，物流司機們能好好休息休息,。
讓利于民 捐獻物資
九牛人用“逆行”感動一座城
4月初疫情發(fā)生以來,，我市保供單位九牛牧業(yè)勇于擔當，全力生產(chǎn)牛奶,、面包等民生物資,，實施“百余家門店，千萬元讓利”優(yōu)惠活動,，發(fā)動員工為顧客送貨上門,，用誠意滿滿的行動溫暖著太原市的消費者。
4月3日,，按照疫情防控部署,，小店區(qū)采取全區(qū)防控措施，九牛牧業(yè)各門店因種種情況人員嚴重缺乏,。員工李茹主動請愿,，前往疫情管控區(qū)運營門店。當她和同事站在長風(fēng)大橋西端準備向東通過大橋進入管控區(qū)時,，交警提示：“過了長風(fēng)橋,，就不能返回了！”她和同事仍堅定地走向長風(fēng)橋東,。李茹說：“我要確保門店正常營業(yè),，我要為居民繼續(xù)供應(yīng)牛奶?！?/p>
疫情發(fā)生后,，各城區(qū)不同程度處于封閉管控狀態(tài)，在城市節(jié)奏放緩,、市民活動范圍受限之際,，九牛牧業(yè)總部發(fā)出倡議，號召員工積極參與到疫情防控民生保供的戰(zhàn)斗中,，在做好個人防護的前提下,，勇做“逆行者”，確保門店運行,、為顧客提供送貨上門的服務(wù),。
九牛牧業(yè)副總經(jīng)理武剛介紹,，明知進入管控區(qū)域?qū)o法返回、無法回家,，九牛牧業(yè)員工義無反顧,，紛紛走進管控區(qū)域的各門店，成為這座城市的“逆行者”,。在堅守崗位的這段時間里,，九牛牧業(yè)的員工舍小家、為大家,，沖在了一線,。為了門店正常經(jīng)營,，部分員工臨時住在了店里,，克服沒地方吃飯等生活困難，堅守崗位,。
堅守崗位 全力保供
“能送奶嗎,？我們小區(qū)臨時封閉，人出不去,，家里已經(jīng)沒有奶了,。”在九牛私家牧場110多個顧客群,，每天這樣的詢問此起彼伏,。九牛門店員工的答復(fù)最后統(tǒng)一成這句話：“您住哪兒，我給您送……”面對陡然增加的訂單,，九牛私家牧場門店的員工,，通過騎電動車、徒步等方式,，將牛奶,、酸奶、面包等食物送到小區(qū)門口,，再交到大門另一頭的顧客手中,。連續(xù)高強度工作，九牛牧業(yè)多位員工體力透支,，但依然堅守崗位,，堅持向顧客提供送貨服務(wù)。
“優(yōu)惠活動還有嗎,？”“有,！”疫情發(fā)生以來，市民對牛奶,、面包等民生物質(zhì)需求增多,，不免擔心價格會上漲,。面對顧客詢問，九牛私家牧場門店的員工總是給出堅定回答,。
同心抗疫 人間大愛
在全力保障省城民生物資供應(yīng)的同時,，九牛牧業(yè)積極履行企業(yè)責任，向奮戰(zhàn)在抗疫一線的醫(yī)護人員捐贈近50萬元的牛奶,、面包等民生物資,，傳遞九牛牧業(yè)勇于擔當、守望相助的家國情懷,。
九牛牧業(yè)董事長吳小東表示,，疫情發(fā)生后，在黨和政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,，九牛牧業(yè)與社會各界守望相助,，共同構(gòu)筑起疫情防控的堅固防線。作為我市保供企業(yè),，九牛牧業(yè)克服重重困難,，釋放全部產(chǎn)能保障民生物資供應(yīng)，持續(xù)開展優(yōu)惠讓利活動,，確保市民疫情期間依然享受半價實惠,，喝到新鮮、營養(yǎng),、健康的九牛巴氏鮮奶,。在這場疫情防控阻擊戰(zhàn)中，九牛牧業(yè)敢于負重前行,，堅定履行企業(yè)社會責任,，為戰(zhàn)勝疫情貢獻了“九牛力量”！
