今年是第3個(gè)“9·15”減鹽周,,宣傳主題為繼續(xù)向公眾傳播“就要5克”減鹽理念和生活技巧,倡導(dǎo)“人人行動(dòng)全民控鹽”,。2019年,,在國家衛(wèi)生健康委疾控局支持、中國疾控中心主辦的中國減鹽大會(huì)上將每年9月15日所在的第三周確立為“9·15”減鹽周,,集中向公眾傳播低鹽飲食知識(shí),,促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注和踐行減鹽行動(dòng)。

太原市疾控中心呼吁全社會(huì)踐行減鹽行動(dòng),,把低鹽健康的理念融入到日常生活中,。讓我們每個(gè)人都行動(dòng)起來,做自己健康的第一責(zé)任人,!具體做法如下:
健康成年人每天食鹽不超過5克,;
家庭烹飪少放鹽和醬油,學(xué)會(huì)使用定量鹽勺,;
減鹽需要循序漸進(jìn),,可以用辣椒、大蒜,、醋,、胡椒為食物提味,逐步改變口味,;
少吃榨菜,、咸菜和醬制食品,多吃新鮮的蔬菜和水果,;
購買包裝食品時(shí)閱讀營養(yǎng)成分表,,選擇“鈉”含量低的食品;
減少使用醬油,、蠔油,、豆瓣醬、味精,、雞精,、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品,;
多選擇新鮮的肉類,、魚類、蛋類,,少吃加工食品和罐頭食品,;
警惕“藏起來”的鹽,比如方便面,、掛面,、堅(jiān)果,、面包、餅干,、冰激凌等,;
在外就餐時(shí),主動(dòng)要求餐館少放鹽,,有條件的盡量選擇低鹽菜品,。