什么樣的生活最愜意,?莫過(guò)于約三五好友,,飲一壺清茶,。如果這壺茶恰巧還可清熱解毒、健胃消食,、美容養(yǎng)顏,豈不是一舉多得,。山西藥茶,,正是一杯這樣的好茶。
今天,,由省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)共同主辦的“2020山西藥茶品鑒展示活動(dòng)”在中國(guó)(太原)煤炭交易中心舉辦,。山西藥茶,聚藥性之精華,,傳茶道之神韻,,兼具茶的味道、藥的功效,,為千年本草賦予了茶品的清香,,借悠然品茶體驗(yàn)著保健的功效,成為獨(dú)具山西原創(chuàng)特色的優(yōu)勢(shì)品牌,,也期待帶給人們更多驚喜,。
老行當(dāng)煥發(fā)新活力
《茶經(jīng)》中記載“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,。山西作為神農(nóng)炎帝的故鄉(xiāng),,制作藥茶、飲用藥茶已有數(shù)千年歷史,。平定冠山連翹茶被稱為“延年翹”,,其獨(dú)特的制作工藝已成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在我省長(zhǎng)治,、晉城、臨汾,、忻州等地,,百姓均有制作連翹葉茶、黃芩茶,、桑葉茶和毛健茶等藥茶的傳統(tǒng),,“九蒸九曬”的傳統(tǒng)工藝傳承至今。
今年3月20日,,省委書記樓陽(yáng)生,、省長(zhǎng)林武親自代言推介山西藥茶,正式發(fā)布了“山西藥茶”省級(jí)區(qū)域公用品牌,,山西藥茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展的快車道,。
我省各地堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、品牌引領(lǐng),企業(yè)主體,、市場(chǎng)主導(dǎo),,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、全鏈協(xié)同”的原則,,推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,山西藥茶由產(chǎn)品轉(zhuǎn)為“產(chǎn)業(yè)”。
“加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的意見”“十大產(chǎn)業(yè)集群分產(chǎn)業(yè)推進(jìn)計(jì)劃”“建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省的實(shí)施方案”“中醫(yī)藥健康服務(wù)業(yè)拓展工程方案”“扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展若干政策”等一系列省域?qū)用嬷С炙幉璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策先后出臺(tái),。省政府成立了“山西省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”,,加強(qiáng)對(duì)全省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)、組織領(lǐng)導(dǎo)和宏觀指導(dǎo),。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專門設(shè)立山西藥茶發(fā)展項(xiàng)目,,支持公用品牌運(yùn)營(yíng)、基地建設(shè),、標(biāo)準(zhǔn)制定,、科研合作等;各市也因地制宜出政策,、定措施,、抓落實(shí)。
“山西藥茶”品牌價(jià)值從無(wú)到有,,全省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,,取得了階段性成效。目前,,全省藥茶加工企業(yè)已由去年的110多家增加到近300家,,產(chǎn)品近500款,半年的產(chǎn)值已接近去年一年,。山西雁門清高食業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張瑾麗告訴記者:“今年我們的苦蕎茶銷量大增,。前一段時(shí)間知名帶貨達(dá)人薇婭給我們做了一場(chǎng)免費(fèi)直播,25000份庫(kù)存全部賣光,。我覺得現(xiàn)在大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)推動(dòng)山西藥茶的發(fā)展,。”
9月4日,,山西藥茶12家企業(yè)攜30款藥茶亮相中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì),,引起了國(guó)內(nèi)眾多主流媒體的關(guān)注。安徽廣播電臺(tái)綜合廣播記者孫成廣說(shuō):“山西藥茶的推出恰逢其時(shí)?,F(xiàn)在健康生活理念的強(qiáng)化和健康生活方式的普及,,已經(jīng)成為不同年齡階層、不同職業(yè)群體,、不同體質(zhì)人群的共同追求,。我覺得山西藥茶利用其獨(dú)特功效,一定能與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,前景一定很好,?!?/p>
新產(chǎn)業(yè)要有新作為
作為一個(gè)新型產(chǎn)業(yè),山西藥茶沒有可借鑒可復(fù)制的道路,,只能在探索中前行,。
為此,省果業(yè)工作總站借鑒標(biāo)準(zhǔn)化藥材基地和標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地建設(shè)規(guī)范,,制定印發(fā)了《山西藥茶原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地技術(shù)方案》,,指導(dǎo)規(guī)范藥茶原料基地建設(shè),探索建立40個(gè)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范點(diǎn),,確保藥茶原料安全,、有效,并安排專項(xiàng)資金予以補(bǔ)助,。同時(shí),,利用中醫(yī)藥強(qiáng)省資金在重點(diǎn)縣建設(shè)2萬(wàn)畝中藥材標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和2000畝良種繁育基地,擴(kuò)大藥茶原料來(lái)源,,提高產(chǎn)品質(zhì)量,。
圍繞“山西藥茶”科研攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化,,我省成立藥茶研究院,,開展產(chǎn)學(xué)研合作,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)(省農(nóng)科院),、山西中醫(yī)藥大學(xué)等科研院所及振東集團(tuán)等龍頭企業(yè)加速相關(guān)產(chǎn)品開發(fā),、配方及生產(chǎn)工藝研究,加快藥茶科技成果轉(zhuǎn)化,。山西中醫(yī)藥大學(xué)率先在全省高等院校中成立了首家藥茶學(xué)院,;山西農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)置藥茶方向?qū)I(yè),培養(yǎng)藥茶方面的人才,。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)鞠振表示,,要圍繞品牌、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),,堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價(jià)值鏈提升,、全政策鏈扶持,,真正把山西藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為健康產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè),。
4月21日,山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立,標(biāo)志著山西藥茶產(chǎn)業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?;⒓s化方向邁出了實(shí)質(zhì)性步伐,。截至目前,,山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟已授權(quán)65家藥茶企業(yè)、169款產(chǎn)品,。我省已涌現(xiàn)出“上黨黨參”“恒山黃芪”“安澤連翹”等10余個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,,初步形成了“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌+地理標(biāo)志”的品牌體系。具有山西藥茶統(tǒng)一標(biāo)識(shí),、統(tǒng)一形象的授權(quán)產(chǎn)品已陸續(xù)上市,,山西藥茶品牌價(jià)值正逐步顯現(xiàn)。
9月11日上午,,在風(fēng)景如畫的福建武夷山下,,“弘揚(yáng)晉商精神重走萬(wàn)里茶路”大型采訪活動(dòng)出征發(fā)車儀式在晉商萬(wàn)里茶路起點(diǎn)下梅村舉行,這是我省推進(jìn)茶旅,、茶養(yǎng)融合發(fā)展的一個(gè)舉措,。
依托我省豐富的旅游資源,按照“深度推進(jìn)文旅融合,,大力發(fā)展全域旅游”發(fā)展思路,,下一步,我省將推動(dòng)茶旅融合,,開展“旅游公路賞茶園,、鄉(xiāng)村客棧品藥茶”等主題活動(dòng),在旅游線路沿線景點(diǎn)建設(shè)藥茶體驗(yàn)設(shè)施和展銷專柜專店,。同時(shí),,依托晉中市祁縣“晉商萬(wàn)里茶道”悠久的歷史和深厚的晉茶文化底蘊(yùn),打造世界茶文化之都和昭馀古城中國(guó)茶文化旅游第一城,,建設(shè)山西藥茶一條街和體驗(yàn)館,。開發(fā)山西藥茶特色文化創(chuàng)意產(chǎn)品,逐步推動(dòng)山西藥茶與山西特色旅游及鄉(xiāng)村客棧有機(jī)結(jié)合,,以茶促旅,、以旅帶茶、茶旅互動(dòng),。
新舉措帶動(dòng)新發(fā)展
如今,,隨著線上線下的多點(diǎn)推介,山西藥茶名聲鵲起,。斗茶大賽,、“美好生活節(jié)——藥茶專場(chǎng)”公益直播助企,、“賞秀美山西,尋最美藥茶”等10多場(chǎng)系列專題活動(dòng),,令山西藥茶品牌的影響力和知名度得到顯著提升,。
半年來(lái),省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織相關(guān)人員先后赴北京,、杭州,、上海、深圳等地與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、全國(guó)農(nóng)技中心,、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、浙江大學(xué)等相關(guān)單位對(duì)接交流10余次,,達(dá)成一系列合作意向,,全力推動(dòng)山西藥茶產(chǎn)品走出去,著力把茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)科研單位和重要企業(yè)引進(jìn)來(lái)……
在山西藥茶的品牌營(yíng)銷方面,,山西藥茶太原旗艦店,、太原機(jī)場(chǎng)專營(yíng)店均已完成選址,高鐵站專營(yíng)店開設(shè)也正在推進(jìn)中,。我省推進(jìn)“四個(gè)一批”支持各類藥茶加工企業(yè),,即現(xiàn)有藥茶企業(yè)培育一批、現(xiàn)有中藥或食品企業(yè)發(fā)展一批,、其他企業(yè)轉(zhuǎn)型一批,、招商引資引進(jìn)一批,特別是貧困地區(qū)藥茶加工企業(yè)上規(guī)模,、提質(zhì)量,、強(qiáng)研發(fā)、促銷售,、創(chuàng)品牌,,充分發(fā)揮藥茶聯(lián)盟的引領(lǐng)和聚集作用,逐步培育壯大山西藥茶企業(yè)集群,,不斷提高全省藥茶精深加工水平,。長(zhǎng)治市在長(zhǎng)治賓館、機(jī)場(chǎng),、無(wú)為茶社,、御品茶緣等開設(shè)實(shí)體店,實(shí)現(xiàn)產(chǎn),、展,、品、銷一站式服務(wù),;大同市在恒山,、懸空寺兩大景區(qū)分別設(shè)立山西藥茶銷售專柜……
短短幾個(gè)月,山西藥茶已經(jīng)展示了其“實(shí)力圈粉”的能力,。在服貿(mào)會(huì)上,,位于文化服務(wù)專題展區(qū)的山西藥茶人氣爆棚,觀展群眾有的駐足品嘗,,有的詢問(wèn)價(jià)格,,有的添加參展商的微信準(zhǔn)備長(zhǎng)期購(gòu)買……北京豐臺(tái)區(qū)馬家堡街道鎮(zhèn)國(guó)寺社區(qū)的張彩菊阿姨快人快語(yǔ):“連翹茶不僅味道好,還有養(yǎng)生功效,,我現(xiàn)在年紀(jì)大了,,需要這樣的養(yǎng)生產(chǎn)品?!?/p>
在9月7日的山西藥茶專家訪談直播活動(dòng)中,,省社科院院長(zhǎng)楊茂林、山西中醫(yī)藥大學(xué)教授施懷生等,,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的方式,,對(duì)山西藥茶的生產(chǎn)、加工,、包裝等方面都提出了建議,。
省果業(yè)工作總站站長(zhǎng)馮耀斌表示:“專家們的講解有助于大家認(rèn)識(shí)了解山西藥茶。我們山西藥茶就是要結(jié)合大健康產(chǎn)業(yè),,讓大家擁有更加有品質(zhì)的生活,。我們希望能通過(guò)舉辦這次藥茶品鑒會(huì),讓更多的人了解山西藥茶,、愛上山西藥茶,,讓山西藥茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,讓山西藥茶帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富,?!?/p>