“生活這么苦了,,就想吃點(diǎn)甜的,。”這種想法在人群中普遍存在,,各色甜品,、飲料也因此售賣火爆,。
不可否認(rèn),當(dāng)人被負(fù)面情緒掌控時(shí),,吃一點(diǎn)甜的會開心起來,,因?yàn)樘鹞犊梢源龠M(jìn)多巴胺的合成。而中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的多巴胺可以傳遞興奮,、開心的情緒,。但這個(gè)甜味打造的“開心騙局”終究會被揭穿。因?yàn)檫@份快樂是多巴胺的獎(jiǎng)賞機(jī)制產(chǎn)生的,,并非真正的快樂感受,。
當(dāng)一個(gè)人食用糖時(shí),它會激活舌頭味覺受體向大腦傳遞信號,,點(diǎn)亮腦中的獎(jiǎng)賞系統(tǒng),。這一系統(tǒng)與藥物濫用時(shí)多巴胺系統(tǒng)的犒賞機(jī)制類似,吃的糖越多,,釋放的多巴胺就越多,,會體驗(yàn)到強(qiáng)烈的興奮感。身體聰明地記下了第一次吃到甜食后的積極情緒,,所以每次心情低落的時(shí)候,,大腦就會提醒你“吃點(diǎn)甜的吧”,如果對糖形成依賴,,便很難離開它,。另外,隨著時(shí)間的流逝,,大腦中的多巴胺受體對糖分的敏感性降低,,大腦需要更多的糖分才能產(chǎn)生相同的興奮感,并且對糖的成癮性也會增強(qiáng),。
將吃甜品,、喝飲料當(dāng)成日常生活的一部分,不知不覺就會形成高糖飲食,,繼而影響身體的代謝平衡與健康,??偟膩碚f,甜食成癮會誘發(fā)糖尿病,、肥胖,,也有可能導(dǎo)致高血壓,所以要控制甜食的攝入量,。正常健康人每天推薦的攝入量是50克以內(nèi),。甜食雖美味,但更需要控制自己,,避免甜食成癮,。