千方百計(jì),,為一線門店籌集防護(hù)消毒用品,;擬定防控預(yù)案,,全員上下嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控預(yù)案,;改變供應(yīng)鏈模式,,從源頭采購蔬果,、生肉,,全力保供,、保質(zhì),、穩(wěn)價(jià)……在疫情面前,,山西美特好集團(tuán)采取各種得力措施,不僅保證了員工,、顧客的安全,,還為我市市民的購物提供了有力的保障。
保障物資嚴(yán)格規(guī)章
臘月二十八,家家戶戶都在準(zhǔn)備團(tuán)圓和美食的時(shí)候,,美特好相關(guān)部門已經(jīng)奔赴市場搶購消殺物資,。1月24日,正值除夕夜,,多家門店在溝通群內(nèi)反饋一次性口罩,、手套不能滿足員工使用,相關(guān)工作人員放棄休假,,第一時(shí)間趕回清徐配送庫,,將防疫物資庫存逐一核實(shí),并進(jìn)行分揀配發(fā),,于當(dāng)晚全部跟隨物流車分揀到店,!
作為保證全市市民春節(jié)期間生活物資供應(yīng)的“大后方”,在疫情高發(fā)期間,,美特好擬定防控預(yù)案,,全員上下嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控預(yù)案,包括員工體溫崗前檢測,,武漢接觸史員工排查隔離,,每日員工健康情況跟蹤,全員佩戴口罩,、手套上崗,,員工餐廳隔離就餐,每隔2小時(shí)對倉庫角落,、運(yùn)輸車輛等全面消毒1次,,每日釘釘打卡匯報(bào)健康狀況后直接匯報(bào)至董事會,確保員工安全,。
充足的物資,,嚴(yán)格的管理,在來勢洶洶的疫情面前,,美特好有力地保障了員工,、顧客的安全。
源頭采購保障民生
春節(jié)前夕,,供應(yīng)鏈公司采購人員就已經(jīng)預(yù)見到消殺商品的緊俏,,用現(xiàn)金訂回廠家年前最后一批消殺商品。在武漢封城后一周內(nèi),,美特好供應(yīng)的網(wǎng)點(diǎn)內(nèi),,市民依然可購買質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn)的84消毒液、衣物消毒液,、口罩等,。
在全國吹響阻擊戰(zhàn)的號角后,,美特好知道此時(shí)必須保障商品貨源,決不能讓市民恐慌,,于是積極協(xié)助上游供應(yīng)商溝通復(fù)工,、復(fù)產(chǎn)、原料供給,,深夜前往上游供應(yīng)商庫房中拉取生活必需品,。由于封路,美特好自派車輛前往高速口接收生活必需品貨源,,并在大年初二,,率先派出多名專業(yè)采購人員前往山東,、北京,、云南等蔬菜、水果基地,。這樣既可以省去中間供應(yīng)商環(huán)節(jié),,保障價(jià)格穩(wěn)定,也可以從源頭把控質(zhì)量,,將更新鮮,、更健康的生鮮商品帶給各大超市網(wǎng)點(diǎn)。
“在疫情期間,,為了讓老百姓能夠享受到新鮮豬肉,,我們專門打造了全新的供應(yīng)鏈模式?!币晃幻捞睾脝T工告訴記者,,“從農(nóng)戶豬場收購毛豬開始,再到合格的屠宰場宰殺,,動檢站現(xiàn)場監(jiān)控豬肉質(zhì)量,,排酸后送至清徐物流園區(qū)。全程豬肉都處在4℃至6℃之間的冷鏈配送,?!蓖ㄟ^全過程跟蹤豬肉品質(zhì)、全過程跟蹤豬肉價(jià)格,、全過程跟進(jìn)鮮豬肉貨源,,美特好供應(yīng)鏈公司就能夠讓每一位市民享受到全方位、全渠道生鮮美食,。
主食熱銷滿足供應(yīng)
急,!因?yàn)槭忻褚惶烊D要在家吃飯,作為全市主副食供應(yīng)的“大廚房”,,這段時(shí)間里,,美特好的主食銷售量大增,。“絕不能由于我們的原因讓顧客購買不到所需商品,?!泵鎸χ魇趁撲N的現(xiàn)狀,美特好面食車間的全體員工不分晝夜,,加班加點(diǎn),。
“我們員工一套連體工衣穿上后一天脫不下來,吃飯喝水都成了奢侈,?!毕嚓P(guān)工作人員告訴記者,“因?yàn)榉雷o(hù)嚴(yán)密,,員工們一天下來全身大汗淋漓,,但為了保障市民的需要,我們沒有一個人叫苦,?!?/p>
截至目前,僅面點(diǎn),,美特好每日出貨量已達(dá)30噸,,全力保障了市民的主食、熟食的供應(yīng),。
針對復(fù)工人員需求,,美特好特別研發(fā)出6類不同的營養(yǎng)套餐,包含米飯,、時(shí)蔬,、熟肉、海鮮,、水果,、飲用水等多種人體日常攝入所需,以滿足上班族在特殊時(shí)期安全,、營養(yǎng),、健康的飲食需求。